材料：
h0 n2 w% R( p; Q, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個5吋梳乎厘杯
8 v1 j4 N1 L3 ]2 y公仔箱論壇忌廉芝士 100克5.39.217.77:8898/ V: g: w# a! n( I; e' Q
牛奶 1杯3 m! ]) y- m0 M4 \5 ~# u
麵粉 1湯匙
; Y0 b6 l& T- ?5.39.217.77:8898蛋黃 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H6 n% O% Z3 \5 I3 j
蛋白 2個
) i0 m4 P) o" r4 K& \6 a. |砂糖 2湯匙
: K/ e: H }4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他他粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P! b, A/ J: `( W6 t% v
糖霜（裝飾用） 少許
, Z: U$ E. D& Y/ r0 Ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T4 b0 g- D) v8 Y/ r
做法：
6 r. \8 |. a8 h0 _4 T蛋黃加入1湯匙糖打勻，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀tvb now,tvbnow,bttvb: z' k! z* D! o: R& O% p
牛奶煮滾，倒入麵糊中攪勻，再加入己打至軟滑的忌廉芝士
1 _; p' l% H. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白打至起泡，放下１湯匙糖及他他粉，再打至企身，加入麵糊中混合tvb now,tvbnow,bttvb# B+ d1 X7 Q0 H" k. B
將麵糊放入焗杯中，約8成滿，入焗爐以220C焗15分鍾取出，撒上糖霜即成tvb now,tvbnow,bttvb/ Y% j& r9 ~. H6 E. e9 J
7 p V4 ?- f4 v* \tvb now,tvbnow,bttvb小貼士：公仔箱論壇$ j) j/ _, |/ i% X7 b/ U& X$ j
若想梳乎厘焗得穩陣又保持香滑軟綿，最好先將梳乎厘連盛器放在熱水中浸一會才拿去焗，這樣焗出來的梳乎厘才會有更佳的味道。另外，當注入梳乎厘於盛器中時，切忌注至全滿，必須留底少許空間，這樣焗出來的梳乎厘才不至於溢滿瀉出，因而影響外觀。 |
發表於 2008-1-18 09:40 PM
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