[甜品] 忌廉芝士梳乎厘

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材料：
- n- u3 y+ y$ mtvb now,tvbnow,bttvb2個5吋梳乎厘杯tvb now,tvbnow,bttvb8 b5 n, T6 z8 E9 F$ R3 c1 `3 g
忌廉芝士 100克公仔箱論壇0 j! y  t3 s% [1 h6 w
牛奶 1杯
0 S$ u$ A, q. J* Y+ ?; xtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H, T0 Z/ e! }
蛋黃 2個' V+ E2 ^. h* F3 A! j! F) H- _
蛋白 2個2 O3 _0 ?% q$ \) q+ T
砂糖 2湯匙, I, E' {, z; I+ C6 T! m& G5 q
他他粉 1/4茶匙
! I: g# }+ k: ]# A, H  W! s4 v% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜（裝飾用） 少許( A7 v  ^4 q1 r" c: f' v" T) |
　         　         　
5 P8 J# k3 B$ `tvb now,tvbnow,bttvb做法：
5 f, d4 n2 i; r2 a9 N公仔箱論壇蛋黃加入1湯匙糖打勻，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀
$ U( B4 ?! g0 g' W) X6 D牛奶煮滾，倒入麵糊中攪勻，再加入己打至軟滑的忌廉芝士
4 o* D- \, c/ ?9 p蛋白打至起泡，放下１湯匙糖及他他粉，再打至企身，加入麵糊中混合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @- E5 c0 W, Y3 n4 b& D
將麵糊放入焗杯中，約8成滿，入焗爐以220C焗15分鍾取出，撒上糖霜即成5.39.217.77:8898, g# z  Z- g; t; O5 I

: _+ ^1 d- b( Y) A5 ~5.39.217.77:8898小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb2 i& W% Q" w6 U( ~
若想梳乎厘焗得穩陣又保持香滑軟綿，最好先將梳乎厘連盛器放在熱水中浸一會才拿去焗，這樣焗出來的梳乎厘才會有更佳的味道。另外，當注入梳乎厘於盛器中時，切忌注至全滿，必須留底少許空間，這樣焗出來的梳乎厘才不至於溢滿瀉出，因而影響外觀。