材料：
|4 X& `) v& G- z6 V. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個5吋梳乎厘杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^1 q0 R# e2 b! b& M9 M. n: n
忌廉芝士 100克
9 b& w- g" F) b6 v+ e5.39.217.77:8898牛奶 1杯
1 }# ?) C1 G y( c9 D& ~5.39.217.77:8898麵粉 1湯匙" T3 j: K4 z% s
蛋黃 2個
* R0 ^2 U5 H8 x8 m公仔箱論壇蛋白 2個
: A; W3 m- c7 R2 M& i9 n; P' R砂糖 2湯匙
. a4 F. e. m& K/ e( O: [tvb now,tvbnow,bttvb他他粉 1/4茶匙公仔箱論壇& B; l9 y/ U; t* b4 O+ |9 y
糖霜（裝飾用） 少許
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& t4 |, K' V" m" O( p0 M2 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇! w& R4 r% w4 l8 U' H. s4 u
蛋黃加入1湯匙糖打勻，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀
( |, N6 W6 N- I0 }% o. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶煮滾，倒入麵糊中攪勻，再加入己打至軟滑的忌廉芝士
% C1 j9 Z, Q% [5 g `. w5.39.217.77:8898蛋白打至起泡，放下１湯匙糖及他他粉，再打至企身，加入麵糊中混合
5 L( m1 a/ D x- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將麵糊放入焗杯中，約8成滿，入焗爐以220C焗15分鍾取出，撒上糖霜即成tvb now,tvbnow,bttvb$ s. `, g t+ i0 p# W; H/ a$ q
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小貼士：5.39.217.77:8898: ^( T2 v- d6 V8 {( x3 @3 j% g
若想梳乎厘焗得穩陣又保持香滑軟綿，最好先將梳乎厘連盛器放在熱水中浸一會才拿去焗，這樣焗出來的梳乎厘才會有更佳的味道。另外，當注入梳乎厘於盛器中時，切忌注至全滿，必須留底少許空間，這樣焗出來的梳乎厘才不至於溢滿瀉出，因而影響外觀。 |
發表於 2008-1-18 09:40 PM
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