材料： c# [ ^2 `0 |$ {
2個5吋梳乎厘杯tvb now,tvbnow,bttvb( k2 ]3 a4 g( I
忌廉芝士 100克
: L- p" C: d. S6 Q. b, f: d牛奶 1杯
( v& p$ c. t3 s/ K麵粉 1湯匙! J$ j5 y6 }; V' O( K
蛋黃 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M# P+ ^+ y$ v5 M+ q
蛋白 2個
; s) X2 F x/ n$ k5.39.217.77:8898砂糖 2湯匙公仔箱論壇5 \' I) t# w! w0 q' i
他他粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d$ U; P. [) i- L$ C$ N
糖霜（裝飾用） 少許5.39.217.77:8898' R' _( F; n0 @1 w% l
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做法：
/ v: ^' W( k X0 |1 `+ `9 P: Dtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃加入1湯匙糖打勻，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e% Q# R* W: r# X( x
牛奶煮滾，倒入麵糊中攪勻，再加入己打至軟滑的忌廉芝士
* Z* V2 s3 }% x蛋白打至起泡，放下１湯匙糖及他他粉，再打至企身，加入麵糊中混合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [5 |6 I5 q$ D R6 W) s
將麵糊放入焗杯中，約8成滿，入焗爐以220C焗15分鍾取出，撒上糖霜即成8 p) j% r2 g: N/ K
( {& O1 e& ^: r/ n! q/ c6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
; g/ y% W7 N# X( b: G* D5.39.217.77:8898若想梳乎厘焗得穩陣又保持香滑軟綿，最好先將梳乎厘連盛器放在熱水中浸一會才拿去焗，這樣焗出來的梳乎厘才會有更佳的味道。另外，當注入梳乎厘於盛器中時，切忌注至全滿，必須留底少許空間，這樣焗出來的梳乎厘才不至於溢滿瀉出，因而影響外觀。 |
發表於 2008-1-18 09:40 PM
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