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7 \5 L. \4 N9 K0 R6 p5.39.217.77:8898材料：白蘿菠、草菇、排骨、豬肚、薑片、米酒、牛頭牌豚骨湯塊
E e) I+ T7 @公仔箱論壇5.39.217.77:8898) o$ U. L- m6 q/ m
做法：
% }5 Z y" g) }- J' {公仔箱論壇將材料切塊之後，放入滾水中川燙，再取出放入冷水中清洗雜質。5.39.217.77:88987 S5 B. D3 ~6 H4 [ n$ t% {
將湯塊加入鍋中與適量水一起煮融/ T" [; Z2 P: h- e& ?; N
將排骨與豬肚放入燉盅，將湯頭煮滾後再到入，加入少許米酒與薑片，封起燉盅，放入蒸籠中大約蒸煮40分鐘，將薑片撈起，即可上桌 |
發表於 2008-1-17 10:13 PM
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