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( {+ @& c9 A+ {/ L8 l2 w; h9 P% atvb now,tvbnow,bttvb材料：白蘿菠、草菇、排骨、豬肚、薑片、米酒、牛頭牌豚骨湯塊
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5 x8 ~5 ?+ {( \" N0 X4 o做法：
( S4 R2 C4 I8 M( n5 n9 }0 w5.39.217.77:8898將材料切塊之後，放入滾水中川燙，再取出放入冷水中清洗雜質。
9 v9 @9 i! N& X0 X: I8 Gtvb now,tvbnow,bttvb將湯塊加入鍋中與適量水一起煮融5.39.217.77:8898, |% O* o3 Q0 W0 V, b
將排骨與豬肚放入燉盅，將湯頭煮滾後再到入，加入少許米酒與薑片，封起燉盅，放入蒸籠中大約蒸煮40分鐘，將薑片撈起，即可上桌 |
發表於 2008-1-17 10:13 PM
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