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4 l+ \# y( y B3 F) a- r材料：白蘿菠、草菇、排骨、豬肚、薑片、米酒、牛頭牌豚骨湯塊公仔箱論壇+ K( l) r( Q/ \' E
+ @ z8 D/ {: q/ f: X- d+ M* k做法：; @+ J8 ^* p. B- f1 `# c" i" k
將材料切塊之後，放入滾水中川燙，再取出放入冷水中清洗雜質。. ~( x' z" R) H, F' f
將湯塊加入鍋中與適量水一起煮融
2 Y; S z, j" i7 I/ u# Y5.39.217.77:8898將排骨與豬肚放入燉盅，將湯頭煮滾後再到入，加入少許米酒與薑片，封起燉盅，放入蒸籠中大約蒸煮40分鐘，將薑片撈起，即可上桌 |
發表於 2008-1-17 10:13 PM
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