台灣一年四季都盛產水果，不過傳統觀念卻有著「產婦坐月子少吃水果」的說法，擔心水果屬於生冷食物，會影響產婦的乳汁分泌、引起腰痠背痛。不過營養師認為，適量食用水果，其實不會有那麼明顯的影響，且坐月子時若水果攝取不足量，反而容易便秘；若真的有疑慮，不妨從屬性為平性的蘋果、木瓜、奇異果開始吃。
0 ?0 A, b7 s8 q( ]* }水果可分為寒性、涼性以及平性等不同屬性，中醫師陳潮宗表示，人的體質則是與生俱來，中醫通常把人的體質分為寒性、熱性兩大類，從養生的觀點來說，依照個人體質選用合適屬性的水果，或避免過量食用某種屬性的水果，比較不會讓身體產生不適。
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比如寒性體質吃過多寒涼水果，會加重寒症，導致臉色蒼白、手腳冰冷、腹瀉加重、月經量少等；熱性體質吃過多溫熱水果容易上火，導致口臭、心情煩躁、便秘加重、長青春痘等。但陳潮宗醫師也強調，並非一吃這類水果就會產生不適，而是建立在「過量」的前提下。公仔箱論壇+ \5 T4 [" m# h' P/ s! j
馬偕醫院營養師鍾政玲指出，水果具有維生素與纖維質，尤其對於常進補的產婦來說，坐月子時吃肉的比例較多、活動量尚未恢復正常，吃水果可促進排便，比較不會有便秘的問題，因此只要適量攝取，並不會特別限制什麼水果不能吃。
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若產婦仍有擔心，建議可先吃平性的水果，比如含有豐富的蘋果酸與果膠的蘋果，維生素B群特別豐富的木瓜，含有高含量的維生素C的奇異果。* X3 w2 m ?8 F, v; M
鍾政玲營養師表示，即使這些水果廣泛對各種體質者均適用，但每天水果攝取量，仍以2-3份為佳，吃多了會有熱量過高的問題。因此以蘋果來說，1份約莫是1顆小蘋果或是半顆大蘋果；1份木瓜約莫是切半的小木瓜，或是1/4顆大木瓜；1顆奇異果就約莫是1份的量。- X2 c9 e" j& I3 t3 w Y
鍾政玲營養師指出，媽媽的乳汁的營養價值、來自於攝取的食物，因此不論哪種營養素，均建議要多元攝取，因此水果也不是只吃這3種就好，達到每天建議的攝取量、多吃不同顏色的蔬果，才能幫助孩子得到充足的營養素。
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蘋果、木瓜、奇異果開始吃，若都不吃水果，容易有便秘問題。 |
發表於 2013-3-29 05:37 PM
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