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0 `6 f' [. u& ?0 s; J材 料
r7 A9 B# i: r4 l+ X+ i6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 鴨 500 克 （ 切 件 去 肥 膏 ） 、 馬 蹄 肉 200 克 、 花 菇 2 隻 、 杏 脯 肉 （ 開 半 ） / 鮮 白 果 肉 （ 去 殼 去 衣 ） / 枝 竹 各 100 克 、 薑 片 / 蒜 茸 / 油 各 少 許 、 生 抽 1 茶 匙 、 麻 油 / 生 粉 各 少 許
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8 P5 Y4 P G! ~1 T調 味 ： 上 湯 500 毫 升 、 蒜 茸 少 許 、 柱 侯 醬 / 鹽 各 1/4 茶 匙 、 蠔 油 / 糖 各 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb+ T: p2 h2 b2 G( t% n- D6 }4 s
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做 法
/ V+ H0 E8 m: m% V: b, L1. 枝 竹 先 炸 後 用 熱 水 浸 軟 切 段 備 用 。 |2 u' Q( _* W* ?
: w8 S6 q2 `3 R" B( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 中 火 燒 熱 油 ， 轉 細 火 炸 鴨 及 生 粉 至 7 成 熟 隔 油 ， 倒 入 調 味 薑 片 及 蒜 茸 用 細 火 燜 20 分 鐘 至 汁 收 乾 。
$ i3 I# I+ q% ~2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M% p* q. d! w0 F6 ^4 o9 H
3. 最 後 落 生 抽 、 麻 油 及 生 粉 埋 芡 便 成 。
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j* L0 O( [5 ]/ R; y( N- y# ~8 T9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士公仔箱論壇9 F& W, k4 h4 F! m% Y; a
鴨 必 定 要 燜 夠 時 間 才 夠 腍 ， 否 則 會 很 韌 。" E" T0 [* n% F Z1 f
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發表於 2008-1-17 10:04 PM
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發表於 2008-6-27 01:07 PM
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