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[中式食譜] 台 山 碎 扣 鴨


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- z" e6 h1 I3 a; c- _1 r( X, Q2 u2 h公仔箱論壇材 料
, D7 K6 k6 [! w' i; o- G8 U) C5 ~3 G4 T公仔箱論壇米 鴨 500 克 ( 切 件 去 肥 膏 ) 、 馬 蹄 肉 200 克 、 花 菇 2 隻 、 杏 脯 肉 ( 開 半 ) / 鮮 白 果 肉 ( 去 殼 去 衣 ) / 枝 竹 各 100 克 、 薑 片 / 蒜 茸 / 油 各 少 許 、 生 抽 1 茶 匙 、 麻 油 / 生 粉 各 少 許
! p1 q+ b) {5 B8 q# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 K5 U8 ^5 n. h7 y6 M5 M5.39.217.77:8898調 味 : 上 湯 500 毫 升 、 蒜 茸 少 許 、 柱 侯 醬 / 鹽 各 1/4 茶 匙 、 蠔 油 / 糖 各 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w$ D- O" R4 T9 F# G, w" \

  l! Q1 r1 e0 j' wtvb now,tvbnow,bttvb做 法
/ g, q6 X& I+ e: Y5.39.217.77:88981. 枝 竹 先 炸 後 用 熱 水 浸 軟 切 段 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R2 R+ j, y/ J: \8 L

- T+ G& p' K: j2 f# x9 H0 jtvb now,tvbnow,bttvb2. 中 火 燒 熱 油 , 轉 細 火 炸 鴨 及 生 粉 至 7 成 熟 隔 油 , 倒 入 調 味 薑 片 及 蒜 茸 用 細 火 燜 20 分 鐘 至 汁 收 乾 。
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% u: P! l. h8 {1 `9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 最 後 落 生 抽 、 麻 油 及 生 粉 埋 芡 便 成 。
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  o  A8 X* I* B- g/ G$ Y5.39.217.77:8898貼 士0 [0 O4 o4 T% ?% L7 t4 U4 Y) r: J
鴨 必 定 要 燜 夠 時 間 才 夠 腍 , 否 則 會 很 韌 。
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看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
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