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主角和配角的微妙組合美食

材料  Ingredients
tvb now,tvbnow,bttvb9 [) v/ M0 w2 c" M5 r
chicken
1 公斤 / 1 kg
豆芽
* ~( R$ F+ L+ ?5 Ntvb now,tvbnow,bttvbbean sprouts
200克 / 200g
粿條5.39.217.77:8898  S- C7 V' K/ C4 g
kueh teow
200克 /200g
雞上湯- ~$ I+ A& [4 h$ r4 n7 [5 F0 t
chicken stock
800毫升 / 800ml
5.39.217.77:88988 ^" h) f$ M/ _, h. _  x

6 l7 ~3 ~, F3 g9 ?! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e* z, h$ ^% E/ {' E% |/ Q" {  S0 ~& L
調味料  Seasoning

4 Y0 U& _' n, X# n, B1 j" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。salt
¼小匙 / ¼ tsp
胡椒粉
# U. l' u( o! k' }# S公仔箱論壇pepper
¼小匙 / ¼ tsp
麻油
8 s% v( m! `* M; q# \" O4 }sesame oil
½大匙 / ½  tbsp
醬油
4 n# l8 b& E$ D% }light soy sauce
2大匙 / 2 tbsp
青蔥(切碎)7 o5 P+ H' Q- K. x9 a: I
spring onion(chopped)
2棵 / 2 stalks
紅辣椒(切片)/ T$ O3 C6 k5 n5 W
red chillies(sliced)
適量
芫荽葉(切碎)
1 H1 ~# y1 N: K6 [5.39.217.77:8898chinese coriander leaves(chopped)
適量
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做法:
& t$ b: g6 f8 f; R7 F" f7 O/ `tvb now,tvbnow,bttvb1. 使用滾水把雞蒸約15分鐘或熟為止,取出斬塊放在盤里,淋上調味料,再以芫荽葉和青蔥裝飾。
2 t" V7 s- Y, s! Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 用雞上湯稍微汆燙豆芽。去水和淋上相同的調味料,再以紅辣椒和青蔥裝飾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x; k! n$ u% c- n8 @1 N; ~
3. 粿條浸入湯中汆燙,撈出放在碗裡,淋上雞湯和豆芽及雞塊一起食用。
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