主角和配角的微妙組合美食

carolfeeling

材料  Ingredients
雞tvb now,tvbnow,bttvb9 [) v/ M0 w2 c" M5 r chicken	1 公斤 ／ 1 kg
豆芽 * ~( R$ F+ L+ ?5 Ntvb now,tvbnow,bttvbbean sprouts	200克 ／ 200g
粿條5.39.217.77:8898  S- C7 V' K/ C4 g kueh teow	200克 ／200g
雞上湯- ~$ I+ A& [4 h$ r4 n7 [5 F0 t chicken stock	800毫升 ／ 800ml

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6 l7 ~3 ~, F3 g9 ?! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e* z, h$ ^% E/ {' E% |/ Q" {  S0 ~& L

調味料  Seasoning
鹽 4 Y0 U& _' n, X# n, B1 j" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。salt	¼小匙 ／ ¼ tsp
胡椒粉 # U. l' u( o! k' }# S公仔箱論壇pepper	¼小匙 ／ ¼ tsp
麻油 8 s% v( m! `* M; q# \" O4 }sesame oil	½大匙 ／ ½  tbsp
醬油 4 n# l8 b& E$ D% }light soy sauce	2大匙 ／ 2 tbsp
青蔥(切碎)7 o5 P+ H' Q- K. x9 a: I spring onion(chopped)	2棵 ／ 2 stalks
紅辣椒(切片)/ T$ O3 C6 k5 n5 W red chillies(sliced)	適量
芫荽葉(切碎) 1 H1 ~# y1 N: K6 [5.39.217.77:8898chinese coriander leaves(chopped)	適量

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做法：
& t$ b: g6 f8 f; R7 F" f7 O/ `tvb now,tvbnow,bttvb1. 使用滾水把雞蒸約15分鐘或熟為止，取出斬塊放在盤里，淋上調味料，再以芫荽葉和青蔥裝飾。
2 t" V7 s- Y, s! Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 用雞上湯稍微汆燙豆芽。去水和淋上相同的調味料，再以紅辣椒和青蔥裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x; k! n$ u% c- n8 @1 N; ~
3. 粿條浸入湯中汆燙，撈出放在碗裡，淋上雞湯和豆芽及雞塊一起食用。