主角和配角的微妙組合美食

carolfeeling

材料  Ingredients
雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f) X$ v/ E( N) y. G; E0 ]* E( E chicken	1 公斤 ／ 1 kg
豆芽tvb now,tvbnow,bttvb, {: S% M1 V  j$ Y, g$ t bean sprouts	200克 ／ 200g
粿條 + b+ `( s% I. T' \+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。kueh teow	200克 ／200g
雞上湯5.39.217.77:8898+ K$ a+ k( e1 m; ?6 ]' V( y chicken stock	800毫升 ／ 800ml

4 M; _9 J) @. r: d6 \# C" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 k/ @8 c8 \% L' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H4 U5 R! F( G: O, A4 A9 x1 w

調味料  Seasoning
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U& t0 G. M- }2 [ salt	¼小匙 ／ ¼ tsp
胡椒粉公仔箱論壇& y+ ]6 c0 S$ E2 B7 X pepper	¼小匙 ／ ¼ tsp
麻油 1 h7 I1 E* e3 N7 _sesame oil	½大匙 ／ ½  tbsp
醬油tvb now,tvbnow,bttvb1 i' w) ?' n8 [- g* l1 Q" m light soy sauce	2大匙 ／ 2 tbsp
青蔥(切碎) 5 F3 L2 K* Z$ G1 G公仔箱論壇spring onion(chopped)	2棵 ／ 2 stalks
紅辣椒(切片) . p- |! d* ]5 E2 @) v# G! r5 Z0 y+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。red chillies(sliced)	適量
芫荽葉(切碎) 3 ?3 V" Z  S; N1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。chinese coriander leaves(chopped)	適量

! m* k' |8 m7 G. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
2 X1 I1 Y1 Y) y% E! a# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 使用滾水把雞蒸約15分鐘或熟為止，取出斬塊放在盤里，淋上調味料，再以芫荽葉和青蔥裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb6 E. U( P: s' ?! I# W
2. 用雞上湯稍微汆燙豆芽。去水和淋上相同的調味料，再以紅辣椒和青蔥裝飾。
$ C0 }1 k+ \& etvb now,tvbnow,bttvb3. 粿條浸入湯中汆燙，撈出放在碗裡，淋上雞湯和豆芽及雞塊一起食用。