主角和配角的微妙組合美食

carolfeeling

材料  Ingredients
雞tvb now,tvbnow,bttvb. |5 p8 m! Z' _' ~: J+ U0 i6 s  S, R chicken	1 公斤 ／ 1 kg
豆芽3 z2 w6 `0 W) Q, I' a bean sprouts	200克 ／ 200g
粿條 * B8 I( @8 }9 M+ u) n: \0 t. }kueh teow	200克 ／200g
雞上湯 # H9 N) x: i  {6 A  W6 w/ ltvb now,tvbnow,bttvbchicken stock	800毫升 ／ 800ml

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調味料  Seasoning
鹽 $ v" r6 p4 T$ ~6 e' s1 q/ D5.39.217.77:8898salt	¼小匙 ／ ¼ tsp
胡椒粉 7 q9 t% o7 X4 Z2 p4 Qpepper	¼小匙 ／ ¼ tsp
麻油公仔箱論壇- V% k  u3 t$ d) O sesame oil	½大匙 ／ ½  tbsp
醬油 7 r6 Q8 \: x( y6 y' ?5.39.217.77:8898light soy sauce	2大匙 ／ 2 tbsp
青蔥(切碎) 5 F3 R; W, e5 H* f* B8 stvb now,tvbnow,bttvbspring onion(chopped)	2棵 ／ 2 stalks
紅辣椒(切片) 1 T, B) P8 @' y; k1 ]5 O# N5.39.217.77:8898red chillies(sliced)	適量
芫荽葉(切碎), f7 v$ Q6 ^# Q4 s/ {9 n$ J chinese coriander leaves(chopped)	適量

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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G1 P0 k' o+ p0 a0 F; X9 ~; z
1. 使用滾水把雞蒸約15分鐘或熟為止，取出斬塊放在盤里，淋上調味料，再以芫荽葉和青蔥裝飾。5.39.217.77:8898* O8 u0 S9 x* O6 f7 N0 R% n$ k
2. 用雞上湯稍微汆燙豆芽。去水和淋上相同的調味料，再以紅辣椒和青蔥裝飾。
" L  M7 q; i" b7 d& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 粿條浸入湯中汆燙，撈出放在碗裡，淋上雞湯和豆芽及雞塊一起食用。