主角和配角的微妙組合美食

carolfeeling

材料  Ingredients
雞 - e% R; Q% o4 t( q# Ttvb now,tvbnow,bttvbchicken	1 公斤 ／ 1 kg
豆芽 7 N+ A, j6 I" Y5 `( M6 u. B' q% {* tbean sprouts	200克 ／ 200g
粿條公仔箱論壇. P6 J& b. E3 n+ s! F+ `+ s  V kueh teow	200克 ／200g
雞上湯2 L4 i& m* I, m" W chicken stock	800毫升 ／ 800ml

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5 A' s3 T5 t5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ Q/ I) v/ }4 W# C+ K4 g: t

調味料  Seasoning
鹽 ! w/ o: O. S0 V! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。salt	¼小匙 ／ ¼ tsp
胡椒粉公仔箱論壇! p6 r& S/ u6 p% w: i+ W. U pepper	¼小匙 ／ ¼ tsp
麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M9 y' e6 ?0 w6 s sesame oil	½大匙 ／ ½  tbsp
醬油 ) \* K1 X7 }) O0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。light soy sauce	2大匙 ／ 2 tbsp
青蔥(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L& x1 K2 v: m7 L spring onion(chopped)	2棵 ／ 2 stalks
紅辣椒(切片) % L0 k+ M1 O! H  i+ ored chillies(sliced)	適量
芫荽葉(切碎) 7 m6 F' l( b- A2 b  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。chinese coriander leaves(chopped)	適量

5 E7 ^0 C; |! Ctvb now,tvbnow,bttvb做法：
( k4 T9 [& I4 U3 f' O5.39.217.77:88981. 使用滾水把雞蒸約15分鐘或熟為止，取出斬塊放在盤里，淋上調味料，再以芫荽葉和青蔥裝飾。
& b$ ^) X, o7 L2. 用雞上湯稍微汆燙豆芽。去水和淋上相同的調味料，再以紅辣椒和青蔥裝飾。
0 t3 V$ @# ]' H8 I0 I3. 粿條浸入湯中汆燙，撈出放在碗裡，淋上雞湯和豆芽及雞塊一起食用。