[中式食譜] 青豆濃湯

carolfeeling

材料：
( A5 `5 o, e8 g青豆50克，高湯1杯，豆奶1杯- b" k' @4 E' z8 K

' ~+ n) r0 u% u  @9 g+ m6 d5.39.217.77:8898做法：
9 q4 w. y/ u( F8 X' M0 U1. 把青豆洗淨，加入高湯，放入攪拌機內打爛，然後濾出青豆汁。
( Q3 D  N9 W1 k* t! w! x9 i2. 將豆奶和豆汁放入鍋中同煮沸，加入調味料即可上桌。
* x9 A. Z2 h  _$ S) H$ ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b+ _/ F4 ~& |; f9 E$ ?" b
調味料：
+ u/ |- \7 |2 g* O9 Z# Z5.39.217.77:8898鹽1/3茶匙，糖1/2茶匙，黑胡椒粉適量。2 n: D4 Y$ Q7 J% C* `9 E. [- b

; Z! t" j8 Q2 E- v0 KINGREDIENTS
9 c# x/ }( b5 o! n+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g green peas, 1 cup soup stock, 1 cup soymilk
2 d/ O9 |3 v5 H* a+ Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; E& A0 h$ D; u. K1 c
SEASONING
# ]8 o" l" ^/ a& N3 P公仔箱論壇tsp salt, 1/2 tsp sugar, black pepper, as required
8 ], M0 w7 L; x9 I; j. z公仔箱論壇% }" z, n; o% h/ z" a) F  i4 J+ ~% ?
METHOD/ b$ {$ y0 O# C3 [) z5 Z
1. Wash the green peas, pour them into the soup stock and mix. Blend
8 n! ]2 n# i) R, utvb now,tvbnow,bttvbthe mixture in a blender, then strain through a sieve.
5 j+ u' w4 d" |- S2. Heat the soymilk and creamed green peas in a saucepan and bring to公仔箱論壇" d/ U# T9 O$ L& h' I8 ?4 |
the boil. Season and serve.# r2 x( A; w/ Q, d9 B; ^
5.39.217.77:8898( {9 l4 u) D6 g3 S% x  l

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  青豆濃湯(Thick Green Pea Soup)

  
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