材料（16個分量）﹕公仔箱論壇# \5 S1 b1 n5 w. ?" x* z8 D8 M
豬肉碎250克
4 B! G) \& U6 M+ P# Y公仔箱論壇雞蛋4隻（將蛋白、蛋黃分開）tvb now,tvbnow,bttvb3 ~( o7 X, w. |' z' P% J2 D+ m
牛奶 半杯5.39.217.77:88989 }* F7 B6 T0 k8 s/ D% [' R
全麥粉半杯
- r& K. {$ c+ O5 R, P. @) U公仔箱論壇雪藏青豆一杯，（用清水洗去雪水，瀝乾備用）5.39.217.77:8898% l2 }! ]6 R9 ^! u2 T9 r
鹽半茶匙
1 F1 Y& c" X; \- ?5 ~5.39.217.77:8898胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb0 y, o& z& ?( Z4 g
蘇打粉（baking soda） 半茶匙
1 ~9 J5 [& ^+ c5 b |) G淡味橄欖油 適量5.39.217.77:8898+ [) H6 R7 n6 ^( M4 s& G6 }
$ {1 M B5 j Q+ j3 j9 P# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 x( h1 Z* y+ R* c) r8 M
方法﹕
7 j6 i* d4 U/ u6 w1. 預熱焗爐至攝氏180度. H6 W, F: }" [# |& H
2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻tvb now,tvbnow,bttvb6 }/ ] b8 Q# n
3. 加入青豆，拌勻；小心加入打好的蛋白，拌勻# r& C: X! Y2 h1 d
4. 在煎鍋中加入適量橄欖油，用中火燒熱；加入半杯免治蛋漿5.39.217.77:8898 P7 B. s; l$ P, Z& [! x+ P
5. 煎至微黃，將蛋餅反轉，稍煎至蛋餅成形
5 G4 P, n1 R" a |( h- {# K6. 將半熟蛋餅移至盤中，在焗爐焗15分鐘便成5.39.217.77:8898- f- f2 j: F9 n2 w* `6 S
|
發表於 2013-3-24 12:34 PM
| 