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[中式食譜] 用全麥粉做免治豬肉班戟

材料(16個分量)﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z2 q8 F/ S5 F  d& D% r
豬肉碎250克
1 \& {+ _' A9 R. N' b* x6 o5.39.217.77:8898雞蛋4隻(將蛋白、蛋黃分開)tvb now,tvbnow,bttvb' f; Y  t9 v! M: y
牛奶 半杯
& C' \. Y! Q9 V# I1 f- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥粉半杯
" d; U5 |0 Q+ D! W6 Itvb now,tvbnow,bttvb雪藏青豆一杯,(用清水洗去雪水,瀝乾備用)
6 S% q* q" ~8 o9 e5.39.217.77:8898鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% M' s7 v' r6 z+ c% V
胡椒粉少許
% Y/ m- F) K0 l5 f. O2 v5.39.217.77:8898蘇打粉(baking soda) 半茶匙
" E) K2 {9 N/ o: M# |: x8 ftvb now,tvbnow,bttvb淡味橄欖油 適量
/ Z! R6 ~- H+ x8 f# ^: r+ \/ B; {  A5.39.217.77:8898
! s, N6 _- E& k7 j9 Y8 |7 r' _7 Q
7 D" P9 z4 p) L; Z' Q; [% B* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方法﹕
  y( y  D6 X* d* _* u6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至攝氏180度
: B& a6 Q' y& @, H, b9 m5 ?4 A, t' htvb now,tvbnow,bttvb2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻
: w7 ?# x, @: ?3. 加入青豆,拌勻;小心加入打好的蛋白,拌勻4 W: D2 m6 a* H, l+ C4 R4 g, c5 o
4. 在煎鍋中加入適量橄欖油,用中火燒熱;加入半杯免治蛋漿2 l* s2 P4 M6 `' g- [
5. 煎至微黃,將蛋餅反轉,稍煎至蛋餅成形
! ~0 s5 K. J' E( S/ T- J: x5.39.217.77:88986. 將半熟蛋餅移至盤中,在焗爐焗15分鐘便成
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