材料（16個分量）﹕) y9 z: b; ?0 k
豬肉碎250克
6 `# ~/ c0 p, a7 C9 U2 [2 |雞蛋4隻（將蛋白、蛋黃分開）
2 K O3 c2 g: |6 G: o2 m2 C牛奶 半杯$ ~. U5 i( p$ `3 R7 s
全麥粉半杯
( r* B2 y9 X' R) b; h% ?5.39.217.77:8898雪藏青豆一杯，（用清水洗去雪水，瀝乾備用）
3 v7 l- s; [1 K3 ?& _% |) ?2 b' J3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙5.39.217.77:8898, n# h( K9 K' e$ d$ S
胡椒粉少許
! ^9 N7 H6 M' M6 H2 }6 O公仔箱論壇蘇打粉（baking soda） 半茶匙
. m: Y2 b- w% W3 l: \: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡味橄欖油 適量
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方法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V1 s9 W) e: n! {
1. 預熱焗爐至攝氏180度tvb now,tvbnow,bttvb' a2 a3 h p+ W0 w
2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻5.39.217.77:88984 Z, z; Z) S: s& H0 x
3. 加入青豆，拌勻；小心加入打好的蛋白，拌勻$ M3 t$ m' ]5 R7 o: ?- W. j# ~
4. 在煎鍋中加入適量橄欖油，用中火燒熱；加入半杯免治蛋漿tvb now,tvbnow,bttvb& r+ {4 X( o% m0 K; u5 W
5. 煎至微黃，將蛋餅反轉，稍煎至蛋餅成形
/ ~7 R. ?6 R0 U+ |% F: V5.39.217.77:88986. 將半熟蛋餅移至盤中，在焗爐焗15分鐘便成
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發表於 2013-3-24 12:34 PM
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