材料（16個分量）﹕
* Z. I$ r* b( G2 f豬肉碎250克5.39.217.77:8898! y% c7 d4 O" u8 e# i; v0 {" N
雞蛋4隻（將蛋白、蛋黃分開）$ O1 W5 E! U. m2 u2 `, D
牛奶 半杯5.39.217.77:8898+ `+ ^( Z6 V3 U# W1 J. j
全麥粉半杯公仔箱論壇/ e0 P/ h) g# I8 x! e
雪藏青豆一杯，（用清水洗去雪水，瀝乾備用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t4 u) [5 E) D: ?6 ?' {$ a" ]# V
鹽半茶匙5.39.217.77:8898, T- ^4 ]5 _6 R A0 o" c9 H
胡椒粉少許公仔箱論壇9 {2 {" u5 u6 ?, b1 _: T" n& h
蘇打粉（baking soda） 半茶匙
( J( I; e8 m, r9 b' K! E" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡味橄欖油 適量0 k3 w- t2 w' Z9 `5 Y9 M9 F
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" B5 Q T" A) g5 M: Q9 J; ?& s/ m方法﹕
! ^* a5 w. Y9 {$ C/ ^% N, P( gtvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至攝氏180度公仔箱論壇, x3 R. ~$ x5 m+ G
2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻
4 K2 u! Q; W) S1 t1 ^公仔箱論壇3. 加入青豆，拌勻；小心加入打好的蛋白，拌勻tvb now,tvbnow,bttvb$ j- J3 M' {/ W; _. P
4. 在煎鍋中加入適量橄欖油，用中火燒熱；加入半杯免治蛋漿5.39.217.77:8898$ L' \/ B6 Q9 F- G( R1 _
5. 煎至微黃，將蛋餅反轉，稍煎至蛋餅成形, z6 r/ x3 o% l6 j! f6 d H
6. 將半熟蛋餅移至盤中，在焗爐焗15分鐘便成, Q- n% b m, `7 v/ r+ M
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發表於 2013-3-24 12:34 PM
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