材料（16個分量）﹕
7 v% G" c* D+ N5 C n9 L, ^& X豬肉碎250克5.39.217.77:88988 _# ?* }. G! V( O; M3 n
雞蛋4隻（將蛋白、蛋黃分開）
" \7 Y3 c* E2 H. g4 k5 z. U8 g牛奶 半杯
8 c, Z2 v- f+ q2 A$ q/ p! u& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥粉半杯9 V2 J+ C6 g; N% D9 m+ m, {: b% _/ {6 Z5 W
雪藏青豆一杯，（用清水洗去雪水，瀝乾備用）5.39.217.77:8898# t) `. ~, P, c, u5 x8 L
鹽半茶匙" H- f3 ^/ r% W0 V {; y
胡椒粉少許
+ c9 q" g4 d1 x公仔箱論壇蘇打粉（baking soda） 半茶匙
# _4 {$ W" N( u2 B% G# F淡味橄欖油 適量
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/ b4 j8 A: q- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, p0 D9 O. s5 p7 u9 [) V
方法﹕& P0 L# N# Q' F
1. 預熱焗爐至攝氏180度
. m4 i7 T: G/ @) btvb now,tvbnow,bttvb2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻
' `8 ?1 z6 t @: [2 s公仔箱論壇3. 加入青豆，拌勻；小心加入打好的蛋白，拌勻
+ ?4 b) m0 s8 I1 y9 c1 A公仔箱論壇4. 在煎鍋中加入適量橄欖油，用中火燒熱；加入半杯免治蛋漿
4 y% q. k3 e3 n) t5 O公仔箱論壇5. 煎至微黃，將蛋餅反轉，稍煎至蛋餅成形
# q- ]3 c- \+ l# }7 ~8 j7 n6. 將半熟蛋餅移至盤中，在焗爐焗15分鐘便成
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發表於 2013-3-24 12:34 PM
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