近年，很多人選擇美容食療法，吃得滋味之餘，也希望身體吸收，能收美容之效，一舉兩得。春季正是雅枝竹（Artichoke）時令季節，它營養豐富，且不含脂肪及膽固醇，被譽為「天然美容食材」。Sabatini意大利餐廳副總廚Andrea及Silvestro Sabatini創作出8款雅枝竹菜式，包括「雅枝竹沙律配龍蝦及魚子檸檬汁」，用帶有獨特果香的雅枝竹花芯，配合鮮甜的龍蝦及魚子製成沙律，入口清新。還有「自家製幼蛋麵伴雅枝竹、小龍蝦及車厘茄」，新鮮彈牙。* P) s. O) f- c
# |: C. ?* J1 c$ \2 b$ R- G供應期﹕即日至4月底; |7 F. v. j; Y
8 V# H, S; O8 [6 a: X% q# g地址﹕尖沙嘴東部麼地道帝苑酒店
/ e4 `8 ~4 t4 o. K
7 }5 ~! O2 J. i* d. J! a) X c1 a |
發表於 2013-3-23 05:46 PM
| 