[中式食譜] 蜜桃醬燒金莎骨

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材料：豬肋排800克、罐頭水蜜桃 300克、蘭花1朵。 $ m+ Q5 y6 ?) @; s6 ], E6 H# T0 t

2 _' |+ C+ Q$ f- x! I5 i/ _9 Q公仔箱論壇調味料：砂糖6茶匙、鹽1.5茶匙、燒烤醬2茶匙、醬油2茶匙、清水2茶匙、水蜜桃120克，五香粉、三奈粉各少許，小高粱、蒜茸、乾蔥茸各1茶匙，白芝麻少許。公仔箱論壇& j! o8 S8 t% r8 e/ P3 E9 ^
蜜桃醬：水蜜桃60克、茄汁1茶匙、蜜糖1茶匙、胡椒粉少許。
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/ s* F- O$ V$ ~( ?% b# k* J8 jtvb now,tvbnow,bttvb作法：
" S1 W- j9 M9 I4 O; H" F5.39.217.77:88981.將豬肋排放入調味料攪勻，醃40分鐘，每隔10分鐘翻攪一次，以均勻入味。5.39.217.77:88986 w# ^, \* a4 Y4 F( w, [' ^! q, C+ I
2.放入已預熱烤箱內，用220℃火烤約25分鐘取出，稍冷卻後淋上蜜桃醬，翻轉肋排再入焗爐，轉中火燒約15-20分鐘。
  B0 w# c$ w7 X% c: M8 z3.取出稍冷卻後，再淋一次蜜桃醬即可盛裝。以水蜜桃片、蘭花擺飾，灑上少許白芝麻。