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8 @: }* d ^& o" N* n9 h5.39.217.77:8898養生要因人而異，不能一種方法適合每一個人，但一些食品作為日常保健可以嘗試使用，春季飲食養生，不妨試試「爭蜂吃醋」。
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【春天吃醋能減肥護肝】5.39.217.77:8898; x3 o) Z. L3 e$ X* Z! g0 k& g
: b/ X0 e# C' G" [' h4 h 醋既是調味品又是上佳的保健品，其主要成 分中除含有醋酸、乳酸、蘋果酸、琥珀酸等酸性精神外，還含有18種氨基酸，和多種維生素，如維生素C和尼克酸等，具有推遲和消除疲勞，安排體液酸鹼度，利 於吸收，預防衰老，殺菌抗病毒，防治瘦削，抑殺蛔蟲、蟯蟲等寄生蟲，抗癌，美容護膚，醒酒等12大保健功效。
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% M) p! F+ x7 z+ ?6 _1 V 特別春天是感冒流行季節，食醋薰蒸可以預防感冒，是預防流感的佳品，用食醋、紅糖合服可以治療肝病。, n4 J/ P4 Q# B& w$ t# J
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在美容瘦身方面也有一定效果；民間還有一些以食用醋，或食用醋浸泡黃豆、花生米或食用醋蛋液對預防和治療高血壓的做法。《本草綱目》說，醋「散淤 血、治黃疸、黃漢」，還認為能「開胃、養肝」。腎臟的基本生理功能是排泄代謝產物，調節體液，以及分泌內分泌激素。腎臟一旦有病，機體代謝產物排泄必受影 響，引起一系列腎臟以外的連鎖反應。醋可平衡血液酸鹼度，調節和維持人體內外環境相對穩定。4 T% R& w- y! a% T
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所以，春季喝醋對防流感、減肥護肝都有一定的作用。
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【不同醋吃法有講究】0 u: A! K- S O5 r0 k
4 v5 K2 C+ @ i. U! t" L# N# h公仔箱論壇 儘管吃醋對人體很有幫助，但也要注意科學性。) T+ @1 }8 k1 V2 p. {
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感冒流行的時候可以用醋薰蒸消毒，吃海鮮時最好沾醋殺菌，疲勞的時候最好喝點醋飲料，可以中和體內的乳酸，緩解疲勞。做菜時，加入一些醋，會使胃液的分泌量增加，消化食物的能力得到提高，有助於化解積食。
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5 p" y8 \" ]0 q5 h/ s/ z+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 而平時可以飲用果醋，果醋可以稱之為水果的「精華」，它以水果，包括蘋果、山楂、葡萄、柿子、梨等為主要原料，以純果汁發酵釀制而成，它兼有水果和 食醋 的雙重營養保健功能，含有較多的天然芳香物質有機酸，保持了水果特有的果香，並富含氨基酸和有機酸，可促進糖代謝、消除疲勞、降低膽固醇。
7 r1 A. B" w2 L6 Q) A' {- G公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A! Y' M9 M+ t: {9 n* t4 J
值得注意的是，果醋也是「醋」，其中的醋酸可能對胃黏膜產生刺激，儘量不要空腹或大量飲用，可以在吃飯前後，適量飲用，有開胃解膩促消化的作用。tvb now,tvbnow,bttvb6 z0 U% G$ }- ^6 N* g0 r8 G
1 b1 \# \5 p. T+ Z* l$ qtvb now,tvbnow,bttvb 養生要因人而異，不能一種方法適合每一個人，但一些食品作為日常保健可以嘗試使用。5.39.217.77:8898) D' J/ _* w+ f* I; e; O9 p4 d
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【吃醋的禁忌】：
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0 k) W3 e( @- P$ J. _3 P公仔箱論壇 喝醋能促進營養素在體內的燃燒及提高熱能利用率，進一步提高食物利用率，是在我們身邊最易得到、最便宜、效果最大的食物。" \0 h9 g2 }5 R
' b r0 i N9 v2 i; [- _4 k公仔箱論壇 【常吃蜂蜜能改善肝功能】tvb now,tvbnow,bttvb& V- W% O0 J9 Q+ y
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春季除吃醋外，吃蜂蜜也是很好的養生辦法。蜂蜜的養分和抗衰老價值歷來倍受重視，能清熱、解毒、潤燥的效果，常吃蜂蜜有保護血管、通便、降壓的功用。0 N( y* x0 E5 L! }" T$ Y0 G
( S% d- Z5 ?2 u3 J0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蜂蜜還含有對維繫人體壯健、增強免疫功能、防止心血管疾病所必需的各種維生素。如患有高血壓病症、慢性肝炎、肝功能不良的患者，每日早晚各飲一杯蜂 蜜水就特別有好處，對肺結核、虛勞久咳的病人，蜂蜜是良好的自然養分品，能增強體質。患有胃、十二指腸潰瘍病人，常服蜂蜜成績佳。4 u4 @$ k! l/ h- k x
, y' X ~7 k) u; y 【吃蜂蜜的禁忌】：
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$ x- H/ r' e+ L5 u! a2 I5 q" I 雖然蜂蜜是我們日常生活中常見的補品，我們知道蜂蜜還能能夠美容，但是不是所有人都能喝蜂蜜的。
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其次，一切有益身心的食物也好，均不宜過量，否則物極必反，均衡飲食最為重要。 |
發表於 2013-3-23 09:58 AM
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