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[健康資訊] 糖尿病患者 七大飲食禁忌

中醫學根據糖尿病多吃、多喝、多尿和消瘦等「三多一少」的症狀,命名為「消渴」;在西方的營養學中,糖尿病被列入「營養相關性疾病」一類。說明此病的發生,與不良的飲食結構和習慣關係密切。tvb now,tvbnow,bttvb  o" }6 u$ K7 L# u
在診治糖尿病時,即便是臨床專科醫生,也認為首要改正病患不良的飲食結構和習慣,嚴格控制飲食,其次是要適度運動,最後才考慮用藥。0 F. h+ p4 P1 Q, d4 x& [) j; s
治療期間,若患者不能嚴格忌口,則藥物的治療效果會大打折扣,甚至無效。- ?# N! t% h( U0 x. w
糖尿病患者飲食禁忌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f) Z; U9 Q& g7 E" {% P: f
1 、含糖食物:
) S  J7 d" k2 `( w0 f凡麥芽糖、紅、白砂糖、冰糖、巧克力、各式糖果、果脯、水果罐頭、碳酸飲料、果汁、煉乳、果醬、霜淇淋、各式含糖糕點等,糖尿病患者皆不宜食用。攝取這些食品後,會使血糖快速升高,加重病情。5.39.217.77:8898. g+ w( L  k; ^9 e6 e2 f. l
2 、過於軟爛食物:
7 S! \2 J% B* m/ x4 k+ b& ~# M: n: n有研究發現,如果將白米熬成粥,其中的澱粉大部分轉化為糊精(人造膠,為澱粉分解的中間產物),更易被消化吸收,並很快轉化成葡萄糖,使血糖迅速升高,且粥熬的時間越長,食用後血糖升高的速度越快。tvb now,tvbnow,bttvb* F2 v1 {% d) ]0 O& N3 ~* R4 Y
所以,糖尿病患者最好「吃硬不吃軟」,因此米粥、米糊、糊羹、軟飯、爛麵條等食物也應慎食。
2 W& R/ {7 M$ g3 _8 j" Htvb now,tvbnow,bttvb3 、高膽固醇食物:tvb now,tvbnow,bttvb. c( T. G' ~2 v5 e
糖尿病患者不宜食用富含脂肪和膽固醇的食物。如肥豬肉、豬油、牛油、奶油、動物內臟、豬腦等。因患者體內的糖分代謝紊亂時,必然會引起脂質代謝異常,所以,許多糖尿病患者都合併有高血脂症。
5 v/ _6 U0 v# F) v7 B7 s+ J) Htvb now,tvbnow,bttvb4 、酒:& Z" o# I9 M; y$ Y6 B3 k
酒精不僅可提供熱能(每克酒精約可產生7000大卡的熱量),且長期飲用將損害肝臟。此外,使用胰島素的患者若空腹飲酒,會引起低血糖。
  g3 O; z$ @3 l0 H' A6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 、高糖水果:8 a- R' w3 t6 E$ b
如荔枝、龍眼、紅棗、甘蔗、葡萄、柿餅等都算是高糖水果。不過,一些含糖量低的水果中,含有較多的果膠,能延緩葡萄糖的吸收,在病情穩定時也可適量吃一些。% n3 d# Y% g3 I$ O1 N
6 、助熱生火、辛燥傷陰食物:
- m' F5 i1 Z+ Y! z+ f4 ^: r/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖尿病患者不宜食用助熱生火和辛燥傷陰的食物。如韭菜、蒜苗、辣椒、薑、胡椒、茴香、芹菜、羊肉、鹿肉、滷製品等。臨床中醫認為,糖尿病患者的體質多以陰虛為本,燥熱為標,所以不宜食用此類食物。
, d( }! q- a% x# z7 、黃豆製品:
' ~5 V6 R  X& @5.39.217.77:8898患有糖尿病、腎病者,不宜多吃黃豆製品。因為發生糖尿病、腎病時,黃豆製品中的蛋白質代謝可能發生障礙,引起尿素氮(註)滯留,進而加重病情。
4 a. k# |% i: p4 s# L- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註:尿素氮為血液中尿素所含的氮。是以胺基酸形成的氨和二氧化碳為基礎,在肝臟製造的一種元素。( W, D  a# o0 e" {6 _' G+ U

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  • soforlee

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