現代人愛喝咖啡，目的除了提神醒腦、滿足口腹之慾，少部分民眾會利用黑咖啡來燃燒脂肪、消除水腫。然而，營養師表示，喝黑咖啡減重的成效不大，且咖啡因攝取過量所需付出健康代價很高，調整飲食和運動才是減肥的最佳良方。
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4 P. g% L6 I/ Z! t, _公仔箱論壇苗栗大千綜合醫院營養師曾惠君表示，咖啡因可促進正腎上腺素增加，加速新代謝與脂肪分解，略微提高身體熱量的每分鐘消耗量，但效果並不顯著；咖啡具有利尿的作用，可幫助排出體內多餘的水分，消除水腫，易讓人產生減重的錯覺。
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) Q9 V0 v1 F$ o* D* p9 Y公仔箱論壇利用黑咖啡減肥的民眾，長時間大量攝取咖啡因，可能產生心悸、手抖、鈣質流失等副作用，嚴重時甚至會導致營養失調。向來重視體重管理的藝人吳奇隆，曾於民國94年採行黑咖啡減肥，一天最多喝上13杯，造成營養失調、血紅素和血糖急速下降，差點送命。公仔箱論壇+ T& D- C* E8 M4 _% ?4 B
2 V/ h5 L: n# }* F# V8 l+ y$ l5.39.217.77:8898曾惠君營養師建議，正確的減重方式應從減少每天攝取的總熱量和規律運動開始，咖啡只是輔助作用，建議每日咖啡因總攝取量不可超過300毫克，且飲用時應以不加糖和奶精的黑咖啡為主。尤其，腸胃功能不好的人，嘗試之前一定要評估自己的身體狀況，以免減重不成，反而引發傷胃的反效果。
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! n% i% a& z; t7 E1 ~( r5.39.217.77:8898喝咖啡不要胖 掌握健康5原則tvb now,tvbnow,bttvb5 l y E7 X2 r
% W* h W) f; M9 T/ A, r5 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 少喝三合一咖啡：三合一咖啡內含較多的糖與奶精，熱量與反式脂肪皆偏高，容易導致肥胖。/ K5 N9 b0 V2 ]% s/ i9 `; s
/ s3 ~5 A' ~# i' A* @2. 最好不要加糖：不喜歡黑咖啡的苦澀口感者，可少量添加熱量較低的代糖，但本身苯酮尿症患者在使用代糖上要多加小心，注意代糖使用警語，以免引發抽搐等症狀。
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+ q6 w/ t& V* C5.39.217.77:88983. 不要使用奶精：有些人喝咖啡時習慣加奶精，但奶精本身屬於油脂類，含有許多反式脂肪酸，可能增加心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的機率，建議改用鮮奶或是低脂鮮奶，口感和營養都可以兼顧。公仔箱論壇/ N9 ]+ d- ~1 ~# @- k
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4. 不要空腹喝咖啡：咖啡因會刺激胃酸分泌，容易傷害腸胃功能。5.39.217.77:8898! s z; D5 {+ s) G, `1 M8 U5 O) `
4 x# @9 Q' O2 a, s9 z K/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 適度補充鈣質：咖啡因容易加速鈣質流失，可適度補充鈣質，預防骨質疏鬆症。
, V' K1 v/ u6 a* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 `& Y$ N$ A" `2 t" z4 A有些民眾利用咖啡因可加速新陳代謝、消除水腫
# v: g H7 o1 Z7 ?1 d! }8 R5.39.217.77:8898的特性，每天喝咖啡減重，但營養師提醒長期飲
, p9 j8 ~/ u3 W8 {6 W2 J) w8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用可能有心悸、心血管等副作用。5.39.217.77:8898* v9 z8 {% f3 O" }& V( }3 [8 c2 {/ K- k
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發表於 2013-3-23 01:08 AM
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