[甜品] 自製朱古力Gelato

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材料（分量約500毫升）
) n3 H8 v# L0 n; ^* o* S% Y可可粉      120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E3 `9 U+ z( m
白糖      140克公仔箱論壇" H# L8 u( a$ H# q' C
葡萄糖      70克
  d+ E0 A2 [( W6 t/ C& d/ {公仔箱論壇牛奶      300毫升5.39.217.77:8898" h3 k* _" I1 r) |) \1 w& q+ ~2 t
忌廉      120毫升
- H% v5 i4 k$ x& k5.39.217.77:8898奶粉      30克
; i" O, q/ _8 O公仔箱論壇魚膠粉      3克
  D1 A1 ~2 n9 I* g- O公仔箱論壇熱水      200毫升
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/ m2 n6 }$ p) s! s做法：
$ m0 Z3 H. Z' V4 z+ X+ s公仔箱論壇1. 先將80克白糖、40克葡萄糖、牛奶、忌廉、奶粉及魚膠粉混合拌勻，加入熱水慢火煲滾製成奶漿，待涼後放入雪櫃冷藏至約5℃，備用。公仔箱論壇" N& n9 }; s. k- a3 c/ Z" I

/ }) \) S" p; E( Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 將牛奶座暖。另外用器皿將剩餘的白糖、葡萄糖、可可粉拌勻後，加入暖好的牛奶攪至均勻成朱古力漿。5.39.217.77:8898' @0 I+ O' d. G+ L6 a
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3. 將奶漿加入朱古力漿中攪拌，然後用攪拌機再拌勻。
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0 |' R: k- D6 C( ], b7 h+ B7 v7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將步驟3放入雪糕機中攪拌至幼滑及挺身狀態即成。
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