材料（分量約500毫升）tvb now,tvbnow,bttvb$ h `+ X/ S8 I
可可粉 120克5.39.217.77:8898! l& y! R" V, Q: R$ ^5 j; p3 m
白糖 140克. D( L; c# o4 r2 p" W( m$ g
葡萄糖 70克2 r+ q { R% N: I4 p
牛奶 300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w+ v$ m- @# N9 U1 r8 k. o
忌廉 120毫升5.39.217.77:8898- A) D5 T* H4 B4 }* e
奶粉 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g' ]% H" B: v0 H* Q$ {
魚膠粉 3克5.39.217.77:8898( F! i, B) p- g+ u7 A
熱水 200毫升5.39.217.77:8898% H$ f5 t! B+ q! t" A+ c* L/ u2 `
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做法：
' E3 P9 U0 r, ~# G/ f1. 先將80克白糖、40克葡萄糖、牛奶、忌廉、奶粉及魚膠粉混合拌勻，加入熱水慢火煲滾製成奶漿，待涼後放入雪櫃冷藏至約5℃，備用。
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7 h: i' P/ M* P C; M& h5.39.217.77:88982. 將牛奶座暖。另外用器皿將剩餘的白糖、葡萄糖、可可粉拌勻後，加入暖好的牛奶攪至均勻成朱古力漿。
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7 E1 w& @( u- ]0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將奶漿加入朱古力漿中攪拌，然後用攪拌機再拌勻。公仔箱論壇4 _: F; z5 R# m, w
% G6 K) n5 g6 p/ g4. 將步驟3放入雪糕機中攪拌至幼滑及挺身狀態即成。公仔箱論壇 A4 q; G$ K4 j. d& _! A6 V
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發表於 2013-3-21 12:37 PM
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