[甜品] 自製朱古力Gelato

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材料（分量約500毫升）9 P& F$ Z& Z: v- ^! ?
可可粉      120克
6 ~# k  m" B( {' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖      140克
  S+ b+ n+ {" G3 M$ g2 Vtvb now,tvbnow,bttvb葡萄糖      70克
2 g' }  j/ y3 X& p6 i5.39.217.77:8898牛奶      300毫升公仔箱論壇+ m4 S3 x- N  J( M* V0 o
忌廉      120毫升
/ {9 X( O# B( U$ m7 y8 Z& T) Q奶粉      30克
2 p- g" |; Z! F! @tvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉      3克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r( ?7 W/ k& Q. [+ \4 b
熱水      200毫升公仔箱論壇+ R, H/ r& M0 f/ \- x, b( c
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1 w; \% ]8 a: i, a4 t" T, O# E9 |$ @tvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb, z+ H& I+ P+ ~' @, c% z' z- W
1. 先將80克白糖、40克葡萄糖、牛奶、忌廉、奶粉及魚膠粉混合拌勻，加入熱水慢火煲滾製成奶漿，待涼後放入雪櫃冷藏至約5℃，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _2 V; H1 J' A* Z3 D0 t4 Q% w$ i

( P# B& b/ `2 g0 W* C公仔箱論壇2. 將牛奶座暖。另外用器皿將剩餘的白糖、葡萄糖、可可粉拌勻後，加入暖好的牛奶攪至均勻成朱古力漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {* u; ]! W, m. g8 I
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3. 將奶漿加入朱古力漿中攪拌，然後用攪拌機再拌勻。
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- @* X3 i! Z& \8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將步驟3放入雪糕機中攪拌至幼滑及挺身狀態即成。
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