材料（分量約500毫升）tvb now,tvbnow,bttvb5 F; @. I% q2 L4 K* p, P0 {
可可粉 120克2 y1 L5 T3 x+ L N. @4 r% v; A5 Y
白糖 140克公仔箱論壇6 U/ {" m/ b' n; n" a
葡萄糖 70克
$ O0 o- \! A# _% y0 ^, b/ i8 B; H牛奶 300毫升+ T' u. G) q) X. S% l1 G% R" W
忌廉 120毫升
3 S" E& E* x+ f' X) h7 Mtvb now,tvbnow,bttvb奶粉 30克
. J! {5 M9 a& H! T魚膠粉 3克
* [; y" H. Z) M2 N3 r/ F" M熱水 200毫升8 q* l2 V+ ^% V. t9 N/ Q$ T. H6 P& I, B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k/ l% C) j! v8 n: o% `' ^
# B2 U' t9 z. T% V; o' T7 ^+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5 c, k3 g0 K2 |( K& w* C
1. 先將80克白糖、40克葡萄糖、牛奶、忌廉、奶粉及魚膠粉混合拌勻，加入熱水慢火煲滾製成奶漿，待涼後放入雪櫃冷藏至約5℃，備用。5.39.217.77:8898) d3 h) y7 d0 d7 W; E( D7 L' m9 |
2 V7 @$ |+ n) e7 W: H* R& v' [公仔箱論壇2. 將牛奶座暖。另外用器皿將剩餘的白糖、葡萄糖、可可粉拌勻後，加入暖好的牛奶攪至均勻成朱古力漿。
; M4 O% h/ p0 Y% B* y6 p+ J8 k; G8 ~* v5.39.217.77:8898
C3 Q6 {! W: I# [: I% {tvb now,tvbnow,bttvb3. 將奶漿加入朱古力漿中攪拌，然後用攪拌機再拌勻。公仔箱論壇* N- w# _6 u2 i7 F0 {
, ~3 Q- n, a( S! M/ N, c4. 將步驟3放入雪糕機中攪拌至幼滑及挺身狀態即成。
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發表於 2013-3-21 12:37 PM
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