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; \ u( [" j. i0 Q& p公仔箱論壇這個造型華麗的甜品，其實要自行製作也並沒有想像般困難，只要學會起出麵包，上面的裝飾就任由發揮創意了。
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* l9 m- ~" {; _9 j8 Ltvb now,tvbnow,bttvb時間：50分鐘 難度：★★★ 份量：1個 1 ^0 F( }, y$ E7 w2 R* s0 i/ m
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |/ f4 e, x \* r
方包1磚（正方形）、淡牛油/蜜糖各20克、鮮果（按喜好）適量、雪糕1球、焦糖甜品醬/調溫朱古力/食用金粉各少許4 ], y4 _# c2 ]3 L8 E
蜜糖忌廉：淡忌廉100毫升、冧酒3毫升、蜜糖18克
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3 I" ^9 @6 D3 I4 r; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將表皮切走，在離底部6毫米的位置入刀，橫切至離邊位6毫米，不要切斷。1 ^0 j+ ]8 _# P; t7 M3 C' n
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2.在吐司面離邊位6毫米開始落刀至離底部6毫米，四邊同樣做法。公仔箱論壇& t# I1 P" ~! s6 Y" b
# Y8 @" q0 Z4 z6 }公仔箱論壇3.將吐司肉小心起出，切成12小塊。
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7 R- H0 k$ j. o, n9 }! y2 Btvb now,tvbnow,bttvb4.在小塊吐司上塗抹淡牛油，放入焗爐以180℃焗10分鐘或至香脆備用。
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5.先在吐司盒內排入6塊已焗脆的吐司片，掃上一層蜜糖。再排上餘下的吐司片，重複掃蜜糖。5.39.217.77:8898+ o+ c, x. w9 V/ U% B
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6.在膠片上灑上食用金粉，抹上隔水坐溶的調溫朱古力，放至凝固，割出三角形，膠片連同朱古力片扭曲成裝飾。
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; o$ X6 N1 `. t) S9 b, ytvb now,tvbnow,bttvb7.碗中放入淡忌廉和冧酒，以電動打蛋器中速打忌廉至企身，加蜜糖略拌成蜜糖忌廉放入擠花袋，擠在吐司面。tvb now,tvbnow,bttvb# G6 K) v* [0 b, n/ V
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8.放上各種鮮果，再擠出（7）作花邊，最後加上雪糕，淋上焦糖甜品醬，插上朱古力裝飾，完成。 |
發表於 2013-3-21 01:13 AM
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