% x9 x# z( @3 [2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \" c/ `+ O; f% e, U, d- [
這個造型華麗的甜品,其實要自行製作也並沒有想像般困難,只要學會起出麵包,上面的裝飾就任由發揮創意了。 公仔箱論壇* a7 r4 O# W. w: t# V
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時間:50分鐘 難度:★★★ 份量:1個 5.39.217.77:8898* M/ R4 M, |' P
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5 y8 w2 ~* ]! ^; P' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
! D8 T! _0 `. g! ~& p5 e0 C5.39.217.77:8898 方包1磚(正方形)、淡牛油/蜜糖各20克、鮮果(按喜好)適量、雪糕1球、焦糖甜品醬/調溫朱古力/食用金粉各少許! ]3 E2 E6 y# Y& \7 f B$ ]/ R
蜜糖忌廉:淡忌廉100毫升、冧酒3毫升、蜜糖18克
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做法:
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# O8 J$ d* q& b8 {, Q, C1.將表皮切走,在離底部6毫米的位置入刀,橫切至離邊位6毫米,不要切斷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z( v4 G9 D7 l* Y4 C J- \
' F! N v3 X2 H- M2 `: z2.在吐司面離邊位6毫米開始落刀至離底部6毫米,四邊同樣做法。
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3.將吐司肉小心起出,切成12小塊。0 x4 `" t- q& R: U
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4.在小塊吐司上塗抹淡牛油,放入焗爐以180℃焗10分鐘或至香脆備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 e' O0 h! J: g/ \+ `$ j
' `9 w7 W( u8 J7 V3 ^) z! l公仔箱論壇5.先在吐司盒內排入6塊已焗脆的吐司片,掃上一層蜜糖。再排上餘下的吐司片,重複掃蜜糖。
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, R; S0 x& m2 e8 A# n公仔箱論壇6.在膠片上灑上食用金粉,抹上隔水坐溶的調溫朱古力,放至凝固,割出三角形,膠片連同朱古力片扭曲成裝飾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o; L# G% N+ p0 ?4 s+ t
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7.碗中放入淡忌廉和冧酒,以電動打蛋器中速打忌廉至企身,加蜜糖略拌成蜜糖忌廉放入擠花袋,擠在吐司面。
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% c6 o: V' e5 ?" B% Mtvb now,tvbnow,bttvb8.放上各種鮮果,再擠出(7)作花邊,最後加上雪糕,淋上焦糖甜品醬,插上朱古力裝飾,完成。 |