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/ N) C# u" j* m% @. [0 }2 X% V) t這個造型華麗的甜品，其實要自行製作也並沒有想像般困難，只要學會起出麵包，上面的裝飾就任由發揮創意了。 公仔箱論壇1 a, @3 k, Y& ?) Z0 F
, [; v+ O8 V4 h: X M時間：50分鐘 難度：★★★ 份量：1個
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材料：
5 y X; K0 F. d# c' O" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 方包1磚（正方形）、淡牛油/蜜糖各20克、鮮果（按喜好）適量、雪糕1球、焦糖甜品醬/調溫朱古力/食用金粉各少許
$ M8 P1 Q5 G! S/ W5.39.217.77:8898 蜜糖忌廉：淡忌廉100毫升、冧酒3毫升、蜜糖18克
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) A9 V. ]& x* _5 C/ K4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r; D$ ]) V5 }4 l+ i0 F! U
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做法：& _5 v H5 b1 z" Y8 m
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1.將表皮切走，在離底部6毫米的位置入刀，橫切至離邊位6毫米，不要切斷。
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$ W% Q& D- F: V8 ?' @5.39.217.77:88982.在吐司面離邊位6毫米開始落刀至離底部6毫米，四邊同樣做法。tvb now,tvbnow,bttvb) l+ j5 ^2 Y2 [+ T( A
1 r( n' J' K5 ~8 y: |, ]3.將吐司肉小心起出，切成12小塊。公仔箱論壇/ I" k9 s7 Q# w0 @. T* E
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4.在小塊吐司上塗抹淡牛油，放入焗爐以180℃焗10分鐘或至香脆備用。
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9 ]6 L2 ^# [" m$ \4 j: q" N5.39.217.77:88985.先在吐司盒內排入6塊已焗脆的吐司片，掃上一層蜜糖。再排上餘下的吐司片，重複掃蜜糖。
( }: C! A% w" V! d( @' ^$ i% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \& p- @4 U6 u; K- y
6.在膠片上灑上食用金粉，抹上隔水坐溶的調溫朱古力，放至凝固，割出三角形，膠片連同朱古力片扭曲成裝飾。
7 x$ x o3 W: `# y, j/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; D( }! V% s. P5 @" B- N hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.碗中放入淡忌廉和冧酒，以電動打蛋器中速打忌廉至企身，加蜜糖略拌成蜜糖忌廉放入擠花袋，擠在吐司面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P8 k0 L3 I5 z- ?/ i' R& h
- u7 g) U6 F9 f8 i: D7 r8 Ntvb now,tvbnow,bttvb8.放上各種鮮果，再擠出（7）作花邊，最後加上雪糕，淋上焦糖甜品醬，插上朱古力裝飾，完成。 |
發表於 2013-3-21 01:13 AM
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