來源：大洋網
, F8 B) r; W7 ~+ ~- p公仔箱論壇) u7 x# d2 P1 ?% S) l2 u
* r; t( G7 A# T1 i! Wtvb now,tvbnow,bttvb
7 w& r- }) Y$ m9 U$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬季氣溫轉冷，廣州大街小巷的火鍋又熱起來了。尤其是大排檔，總見三五人群圍在火鍋爐旁，埋頭於那些熱乎乎的食物之中，甚有氣氛。火鍋以吃鍋料的鮮、香、爽、嫩、滑為主，這時以粥為鍋底是不錯的選擇。粥底即可吸收食材的味道也不會喧賓奪主。而且冬季喝粥是一種養生之道，古人早已視之為粥療。今天以粥水和大魚共烹，加上紅棗和陳皮，食之有益。 - Z$ y0 `7 m- z, u" @ X
tvb now,tvbnow,bttvb. M, v& v1 ~6 C) l4 @
材料：大魚，粥水、紅棗（去核）、姜（拍碎）、陳皮、蔥段、薑汁酒、生抽、胡椒粉、鹽、糖、花生油各適量。 5.39.217.77:88981 T2 l2 z2 H/ i. o
8 D. K3 O7 g9 u1 Z+ z, e
做法：紅棗、陳皮洗淨切絲備用。將大魚處理後去鱗洗淨，斬成6厘米的段狀，以鹽、糖、薑汁酒、生抽調味備用。開鍋下油，爆香拍姜、蔥段，下魚段煎至上色拿起備用。煮開粥水，下紅棗、陳皮、胡椒粉，煮開後下魚上鍋便可。
0 Z8 _" w# J7 Z4 ^3 w5 `( W
9 o; e( |% i. m# A. S! L: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898* N% O4 O$ `% r+ L! {6 \
公仔箱論壇 S; j( x# F+ ] d# A
延伸閱讀： 5.39.217.77:8898 k9 t- ~% y/ @3 E+ `* |: x
tvb now,tvbnow,bttvb& Y1 |$ ]0 Q( [- ]# J
Understanding The Mediterranean Diet
) A8 l) J. ~! r4 A! Ntvb now,tvbnow,bttvb4 s- Q$ Q2 Q, u5 n0 E
The Power Of Learning To Breathe Properly tvb now,tvbnow,bttvb- N& g1 o5 N7 k6 y+ U% J' n
tvb now,tvbnow,bttvb" W, s! S$ {/ G& K
Carbohydrates: So Simple Yet So Complex |
發表於 2008-1-16 05:06 PM
| 
