材料（2人份）﹕
7 Y/ r' z, U% G3 X' o# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉薄片……150克
. z/ W2 U6 E. r/ B, K5.39.217.77:8898洋葱……半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q T7 U! S `) N
鮮冬菇……2隻5.39.217.77:88986 N$ w6 ]; E" }- p5 Q
香米……大半碗: t N& ]! G; ~) J! n+ o" s/ M: T
醃牛蒡……2條
& G% G( s( y! a9 @! ~紫菜絲……適量6 m+ p6 p3 [8 F9 f. n( N9 J
麻油……少許, e( r: Q1 f! `& H) m, p" U k% X
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0 ~# q( k8 Z0 a3 l4 k汁料﹕tvb now,tvbnow,bttvb$ ^- H. |, W% s, l5 }. F
日本清酒……2湯匙* Q- O. Q* u# b0 W8 P
壽喜燒汁……1/3碗公仔箱論壇( S' T" C! {5 n3 f3 ^+ g
水……半碗5 J: J) ^/ z$ v7 ~ L& l, s
醃料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]6 ?% T! }. H3 T8 }$ u
生抽……1.5茶匙
# Z. B0 @- }, Q6 O7 [- S: B2 k公仔箱論壇生粉……1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r6 ?' k3 O" C% R8 _2 T
胡椒粉……少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C3 P& [8 \9 J% {& D* q+ x# ^! T
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+ f6 G' y5 r: O; A: Q; w1 w製作﹕
n% J. w* y! N/ Atvb now,tvbnow,bttvb1. 香米浸水半小時，備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e5 |8 U. L' B0 P ^: j$ V
2. 洋葱、鮮冬菇及牛蒡切絲，備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n5 x2 J& K7 _0 J$ \
3. 牛肉加醃料拌勻，備用 公仔箱論壇8 D9 f4 ~0 d6 D( i- }
4. 加熱汁料，放入洋葱及冬菇絲，煮1分鐘盛起，待涼後與牛肉拌勻，備用；汁料留起備用
/ D3 r* B* e1 S1 }5. 廚房紙滴少許油，抹勻煲仔內部，加入香米及半碗水，以中火煮滾後調慢火蓋上煮3分鐘
- U4 ~" [+ v' Z8 D. n* X) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 用筷子攪拌米飯，加入洋葱、香菇及牛肉，慢火焗6分鐘待水收乾
" R& t. M& P$ Q% z8 ]& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加2至3滴麻油入步驟4中剩餘的汁料，加熱至收汁，按個人喜好淋適量於飯面上
* a( n4 b4 n# M9 O9 R( c+ b: J! w) gtvb now,tvbnow,bttvb8. 加牛蒡絲及紫菜絲，即成公仔箱論壇0 o9 Z; T+ ~* N
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, n0 N9 {4 K4 `, F# d1 ~$ f' X+ [: F5.39.217.77:8898■營養分析TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?" I0 F; V4 v2 Z2 n. H
自製和風牛肉煲仔飯含脂肪13.9g
! U; r6 g. E% ?/ J) t坊間窩蛋牛肉煲仔飯含脂肪30g
: m( |* w; k* [/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■營養師貼士香米浸泡後吸收水分，烹煮時可減少落水分量，更易做出「乾身」效果。
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發表於 2013-3-18 12:31 PM
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發表於 2013-4-4 02:30 PM
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