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如果平時吃東西不注意，很容易就會拉肚子，引起維生素流失，而且會丟失大量水分和營養物質。既然拉肚子很大部分原因在於飲食上，那麼預防腹瀉就得從飲食上多加注意了。
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1 F; I# G% a1 R公仔箱論壇 一不小心吃壞肚子或者腹部受涼時就容易腹瀉，這是許多人都經常遇到的事。下面我們來聽聽專家對於腹瀉的飲食有什麼建議。
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【腹瀉時是否需要禁食】：( R3 Y t! q* n& u# ]
]! G2 o& D. u" j 傳統觀點認為，腹瀉時，病人需要禁食，並稱其為饑餓療法。但是，近年來，大量研究表明，腹瀉時應該繼續進食，饑餓療法反而會加重營養不良。同時，也不能靠輸液、吃補藥和營養品代替吃飯。
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【那麼，腹瀉期間吃什麼才科學呢？】tvb now,tvbnow,bttvb9 V* r/ }! q1 b
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原則上，飲食應易消化、營養豐富、高熱量、高蛋白、油和乳糖不能太多。
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- t+ i5 C( i) K# M3 c# o% k7 _2 k2 Otvb now,tvbnow,bttvb 在家中治療的患者，可吃稀飯、雞蛋麵條。也可加入肉湯，將牛肉、雞肉切碎，文火煮1—2小時後，去渣冷卻，撇去上層浮油即可。水果（香蕉等有潤腸作用的除外）也可以吃，但要新鮮乾淨，不要吃冰凍的。兒童腹瀉應吃一些乳製品，不僅營養成分全面，還能起到防治腹瀉和營養不良的作用。
5 O8 P, i" q+ h8 ^8 _7 e. O公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v" ^1 T4 @1 \* n7 L M1 U' F
【胡椒可改善腹瀉】
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- M( W) ]# ~1 X0 ]+ I5.39.217.77:8898 在家中腹瀉的時候，如果備上胡椒這種調味品可能會改善腹瀉哦。公仔箱論壇( h" a7 d, v3 S a6 E/ h
3 [/ X: O7 H+ ^公仔箱論壇 ▲原因：* T$ J% o# @; p- d
因為胡椒大部分都生長於高溫和長期濕潤地區，性味辛熱，因此溫中散寒止痛的作用比較強，十分適用於胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉。5.39.217.77:8898' l! c; M# f$ o1 ?: F& f5 ^
, r5 I6 c R/ [. H; |( s公仔箱論壇 胡椒有黑胡椒和白胡椒兩種。白胡椒的藥用價值稍高一些，它的味道相對黑胡椒來說更為辛辣，因此散寒、健胃功能更強。腹瀉期間，可在燉肉時加入8到10粒白胡椒調味，也可 以在炒菜中加入四五粒胡椒，除了散寒以外，還能溫補脾胃，有效遏制腹瀉，涼拌菜裏也可以加點白胡椒麵。此外，胡椒常用於酸辣湯的製作，因此，腹瀉時喝碗酸辣湯也能起到很好的止瀉效果。腹瀉嚴重的話，可取10—20粒胡椒口嚼後，用開水服下，一次基本上就止瀉了。公仔箱論壇* @: T) J$ K) u+ C: [2 R% H* [
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▲吃胡椒的禁忌：7 P; _1 [7 G9 u' H3 x! Z/ \
由於胡椒的熱性高，吃了很容易讓人體內陽氣生髮，所以每次最好別多吃。另外，發炎和上火的人要暫時禁吃胡椒，否則更容易動火傷氣。tvb now,tvbnow,bttvb3 g( w ^( c6 S- w: S v
3 q# p5 L) Z, i7 S0 V0 P5.39.217.77:8898 【多吃蘋果】
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蘋果是最好的水果了，對於便秘或者腹瀉都有好處。蘋果不僅酸甜可口，蘋果的營養非常的豐富，含有豐富的糖類、有機酸、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質。 蘋果是鹼性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質，增強體力和抗病能力，用於中氣不足，腹瀉，便秘等。
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【嘗嘗荔枝】tvb now,tvbnow,bttvb o+ Q9 y6 D( c$ t- d) U; R: @
# }8 x, {7 Z, s 味甘微酸，有補脾益肝，養血安神之效。用於脾虛久瀉，胃疼腹痛，呃逆等。身體虛寒、胃寒的則適宜多吃。由於荔枝所含的天然葡萄糖特別多，而天然的葡萄糖對補血健肺有特殊的功效，對血液迴圈、產溫機能有特殊的促進作用。5.39.217.77:8898& {& }5 B: `4 ?" E2 o# M
( {4 M% I1 n" W8 t% Itvb now,tvbnow,bttvb 【腹瀉後該如何補水】：& o9 L# o# L! l* {* y6 v
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腹瀉時，患者必須及時補水，以防脫水過多。腹瀉後適量地補水，能夠有助於腹瀉的治療。患者腹瀉後補水是相當有講究的，應按照「丟多少補多少」的準則補液。補液過程中應注意補水速度和補水量，並要考慮患者的年齡、心肺腎功能及病情，以防併發症的發生。一天總量在2500毫升以內，每次以500毫升為宜。5.39.217.77:8898/ X! q( S/ ?5 P y) J
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▲補充水份時別喝其他飲料：
% ~& k R2 m4 T( v" ]4 V+ W% Z+ Y8 n! C 最好不要喝其他的湯水、牛奶、飲料來補充，否則會加重病情，因為湯水、牛奶、飲料的滲透壓較高，難以吸收。
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# ?0 R2 v9 J( _$ X5.39.217.77:8898 腹瀉補水以糖鹽水為佳，具體配方：白開水500毫升（1斤裝酒瓶一瓶）+白糖10克（2小勺）+細鹽1.75克（啤酒瓶蓋的一半），隨時口服。家庭治療期間如果腹瀉不見好轉或加重，發生頻繁嘔吐、有休克現象或重症併發症者，應及時去醫院就診。tvb now,tvbnow,bttvb q' H; ]; h9 u( O9 B
; y: w6 @0 C$ z; z8 y ✦ 網路轉載，內容僅供參考，如需解決具體問題，建議諮詢相關領域的專業人士。 |
發表於 2013-3-17 02:06 PM
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