材料﹕
- e9 Z, n/ B) N! X) I公仔箱論壇·蘋果2個
; \$ U) P* O, g5.39.217.77:8898·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水7 w4 h3 d' h: o, \% f9 ]" D
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做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O/ E& z' n$ \7 I$ g
1. 蘋果去皮去芯，切成半月形
8 ]2 }" U' ~3 u6 A% C- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面
& g$ ^" `: r5 y0 K6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 盛起，鋪在烤盤中/ ^: R4 i+ Y# c4 [ C$ Z" H
4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖2 x" F! i3 c( J: c
5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h6 F& n$ E& s; Z
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蛋糕部分
& _' p. T, E1 b: a0 k+ O5.39.217.77:8898材料﹕公仔箱論壇# ]" S2 [ S- W8 e' |
·牛油100g
! A9 h3 @3 s. m·糖70g
" f, y* ~' T6 h/ {$ d. d5.39.217.77:8898·低筋麵粉90g
2 \; ]. ~" p9 L' S6 m( O+ ~; U·泡打粉半茶匙
# ?5 w/ c2 c* w, i+ O5 y·雞蛋2隻5.39.217.77:8898* u9 @$ I/ g& B- x0 a5 u% G
·牛奶20gtvb now,tvbnow,bttvb; y5 P; D7 E6 M9 C
5 u, w- z! x) \2 ]( n0 x5.39.217.77:8898做法﹕
% J a. `# v$ Q# P% H8 I3 E5 Y; y4 O5 Y公仔箱論壇1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟
; D: X8 g& a. {tvb now,tvbnow,bttvb2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色公仔箱論壇( B+ w% y0 l/ O. i
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次
. w; p* |, U; N3 f& j0 t6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內
& z F1 g L: r Z+ ]8 \; |* Ftvb now,tvbnow,bttvb6. 加牛奶拌勻
% M0 T% @7 v7 P2 z公仔箱論壇7. 倒在烤模的蘋果之上
- {) u- a+ i' G' n' A$ R8 c% Qtvb now,tvbnow,bttvb8. 焗爐以165度預熱10分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g$ e4 x& ?1 n5 K0 G+ {; U. n
9. 烤35分鐘後，取出
7 {# M/ R4 k, X z( V5.39.217.77:889810. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用
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*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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