材料﹕
" b$ Y' R' Q9 M3 S) W5 }$ ]8 ~; d·蘋果2個
2 O" O8 t" i0 L( s; D公仔箱論壇·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水
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做法﹕
4 L: @8 p6 f" e& Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 蘋果去皮去芯，切成半月形公仔箱論壇$ n1 {5 R* M' I% S0 |& J7 _8 W
2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面
# _; E8 g* m1 p- H8 ]公仔箱論壇3. 盛起，鋪在烤盤中公仔箱論壇* k8 G4 |: r/ R9 p5 H+ Q8 ?7 U: j
4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖
$ o3 M) n$ n5 l; C9 G' U4 S0 ]; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼5 j/ ~6 x. t1 U6 g
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蛋糕部分
8 v6 l: Z" b0 \7 v) b8 y7 o0 H/ w5.39.217.77:8898材料﹕
1 C5 Y1 V4 e" @- A5.39.217.77:8898·牛油100g
/ {) }( n @% Z·糖70g
( v; }# d9 s9 ^: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·低筋麵粉90g公仔箱論壇* R, J9 ]- z" ]8 l: y8 z
·泡打粉半茶匙+ c! G4 ~# e P- X9 D3 N O
·雞蛋2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `* ?+ w) }* J- D! |
·牛奶20g
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; p/ k- S! E, h+ q5 G" h0 c做法﹕
9 }9 _) \" j' o+ R4 w8 v8 d2 Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟
& y- K% s1 T8 R, H9 g1 m5.39.217.77:88982. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色5.39.217.77:88985 b& |; _& b( p6 f+ j
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次+ C) s; C9 c$ K% f+ _6 ]% w6 N r
5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內tvb now,tvbnow,bttvb# [: R/ ?1 @2 @6 m/ {% \. v! A0 ^
6. 加牛奶拌勻
/ W: q3 Q O7 A3 K0 R& r5.39.217.77:88987. 倒在烤模的蘋果之上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `# m/ o& L9 y0 K
8. 焗爐以165度預熱10分鐘，
. r/ @9 P" J9 g4 |公仔箱論壇9. 烤35分鐘後，取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m; q2 ^6 E2 ?, s: V) l; W
10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用4 h% l2 i8 }+ R
! a X6 {% y* z$ d+ M, F* c9 y公仔箱論壇*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。2 o+ W+ q2 o, |
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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