材料﹕
) C; |7 m6 l9 B! L" D2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·蘋果2個5.39.217.77:8898& I- E6 M$ _1 p& _
·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水tvb now,tvbnow,bttvb5 N5 S( V \ p7 I
; m4 q9 f; C2 D+ M9 {* P5.39.217.77:8898做法﹕
$ d+ x. H2 a0 v8 f* E% ~) E, b公仔箱論壇1. 蘋果去皮去芯，切成半月形tvb now,tvbnow,bttvb$ c3 E1 V5 e* q2 i E9 s' b G
2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面
0 T7 l2 W- `% X* X5 Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 盛起，鋪在烤盤中
3 x! T; F0 x7 S! }$ U5.39.217.77:88984. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖
; J/ D" ]2 U7 ~5.39.217.77:88985. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼tvb now,tvbnow,bttvb1 G& e# N9 d* E2 }4 p+ Q" @ V
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3 n+ }! ^2 r1 j5.39.217.77:8898蛋糕部分公仔箱論壇3 l7 z8 ?9 N* O: q" N9 G% W
材料﹕公仔箱論壇+ K" N0 o$ n. o
·牛油100g" Z+ n0 o s" |3 S+ h
·糖70g公仔箱論壇! L- y1 {6 G) R& x
·低筋麵粉90g1 c0 y+ d% a& x) W# z6 x
·泡打粉半茶匙
; t9 F, M2 ^3 m0 _2 Y( ~' n. s·雞蛋2隻& Q" I( v8 p( \
·牛奶20g! a# H9 C1 e5 Z* P$ ^
; _/ I2 Y1 m6 O) @( W, I2 w. U, |4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕
& n+ y7 z( N, e% Y公仔箱論壇1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟
% y* B9 \" N1 x: {1 Y& v公仔箱論壇2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色
) f2 H) m& Z- A r1 ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次
8 i3 K( t G8 {5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內
, ~- U# E9 s1 r8 X+ A6. 加牛奶拌勻
/ m- l4 a+ o0 T) g) K% N公仔箱論壇7. 倒在烤模的蘋果之上2 k* h9 ]( z6 e5 t/ B
8. 焗爐以165度預熱10分鐘，8 Q' j* o$ @ _; v5 F e1 c
9. 烤35分鐘後，取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b- P% ~' M, K5 q Z; Y/ t
10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c; z- I0 g9 E+ A
9 l# x1 K1 Y& k6 O2 F公仔箱論壇*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。; w5 D' K2 |+ C3 U z
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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