材料﹕
5 u% }0 |- N5 A; Y/ f2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·蘋果2個" r. P6 [3 Y8 t! v2 s
·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水tvb now,tvbnow,bttvb! ~3 L' R0 A( d4 {6 f* |/ l& i
" X" C, q+ n9 g& w5 Q+ R$ F5.39.217.77:8898做法﹕) |: u; ?2 A6 x
1. 蘋果去皮去芯，切成半月形
8 v @. l; W9 Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面
- }, n1 L+ |1 u4 A+ V, X/ V& x公仔箱論壇3. 盛起，鋪在烤盤中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~) [* Q' r. M$ _, O# ]( b- t
4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖
; I8 S& I; J; Z4 I/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼
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蛋糕部分5.39.217.77:88989 I o% d! Q; [
材料﹕
6 h; D/ p; [. p' w) D( H! `0 Z! v5.39.217.77:8898·牛油100g
( R& M) L8 R6 c5 _/ T" {·糖70g公仔箱論壇/ G0 a3 R- i5 S
·低筋麵粉90g公仔箱論壇/ G% h$ W5 _; s' [
·泡打粉半茶匙公仔箱論壇4 e0 ?/ e4 H) t% j H7 Z0 T" E
·雞蛋2隻
! C8 g4 J' T# b- J% P$ N公仔箱論壇·牛奶20g
4 z, N# k8 n% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W8 c, H2 V+ F q n+ Y
做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb) K3 _4 Z2 u4 u6 ?! o; S
1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟
: n- r6 o3 R2 r6 o6 K公仔箱論壇2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色+ L$ N$ A3 ~5 D' E N, e9 t
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次公仔箱論壇! o% I+ V L5 q( B4 z$ p
5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內5.39.217.77:88986 F7 d( M L% j
6. 加牛奶拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x9 [5 R# x9 L1 S0 y4 j
7. 倒在烤模的蘋果之上
7 O5 }! F4 x$ ~tvb now,tvbnow,bttvb8. 焗爐以165度預熱10分鐘，
' o1 O3 |# r- m公仔箱論壇9. 烤35分鐘後，取出
" w6 h) i2 x/ p; r/ m J, b: [tvb now,tvbnow,bttvb10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用
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*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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