材料﹕" @( B2 E: C+ Z7 f$ F) H
·蘋果2個公仔箱論壇* _8 f' L3 G. a3 p
·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水tvb now,tvbnow,bttvb1 @2 x, S# V4 z
5 [. G! J, }5 o& C6 J' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕4 O; Q( |2 l8 y" [
1. 蘋果去皮去芯，切成半月形& _* P( h( e0 u# g- g
2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面
# }( q% Z0 u, }/ Q5.39.217.77:88983. 盛起，鋪在烤盤中
' I* @2 Z, o, R, n7 t* Q4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖
5 o) S+ v: S( Q+ @1 O5 S& ]' y5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼5.39.217.77:8898" j! Y6 s* q, \+ \5 Q3 h
! m6 z' F% O$ a: B- P& l+ q# p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x& R+ N6 F) u* y7 t- L
蛋糕部分tvb now,tvbnow,bttvb) u8 U: S+ l3 z% Z
材料﹕
5 W4 ~ e' d/ Z* \9 R5.39.217.77:8898·牛油100g公仔箱論壇7 Z- ]! N5 D0 m4 ^- k
·糖70g公仔箱論壇0 a3 P- H& j1 l p
·低筋麵粉90g
; @5 }$ b% j, D; [' [4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·泡打粉半茶匙
8 p* v0 A9 D5 L) b* e3 j·雞蛋2隻
7 T I! a9 c0 W) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·牛奶20g
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: A# i% m8 {. {+ z4 n, G; C7 R做法﹕5.39.217.77:88985 @3 P$ J# \( O( _$ O3 ^
1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟
3 v( l% c& x$ h7 b7 e2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色tvb now,tvbnow,bttvb) |3 ^; b2 _5 K' ?
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次
1 M- Q3 @+ i, r9 H: q5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e/ t6 R3 ^& _6 z9 a0 j; T5 X
6. 加牛奶拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M' G* v: v. V7 E' S9 K7 _
7. 倒在烤模的蘋果之上, I: ^* Z% K) ], y! x
8. 焗爐以165度預熱10分鐘，, U) N+ d9 N, N2 v( O4 X
9. 烤35分鐘後，取出公仔箱論壇$ V; X( h' a( o3 \; R! N
10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用
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9 h" C3 C7 ]8 Q5 ]3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。
9 X) X6 w) w# h' @) G) c* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-3-17 12:37 PM
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