材料﹕公仔箱論壇3 F- W2 t4 j9 `0 u0 U5 Y
·蘋果2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C( E5 p! x% @) J2 g Y) J
·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水
& l% Y. |% L. y+ `公仔箱論壇6 w% y5 n/ v7 O" I9 @$ |0 H
做法﹕
& }* ~- q4 G# }, V! v5.39.217.77:88981. 蘋果去皮去芯，切成半月形5.39.217.77:88982 a5 d& b, @, v( S
2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面
/ a% R9 b& x& q7 C1 |* M3 v3. 盛起，鋪在烤盤中' ?) |8 u( @( _* k
4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖6 G3 }6 t4 A9 D; G$ @+ ^
5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x: d# R# Z' Z+ ^5 M# i7 v2 d6 G+ S |
" `& U- R: P7 A( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _8 |& ~% ]6 e, |9 ^1 ^
蛋糕部分公仔箱論壇% R8 \% `2 J; g: E
材料﹕: M! r* ?+ {% b9 b& y
·牛油100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A1 K W# e4 Z, x. P* ]
·糖70g
- l* p3 t# I4 ?; q. gtvb now,tvbnow,bttvb·低筋麵粉90g
6 J5 p1 j$ q( j1 ?7 x2 _. z4 ^tvb now,tvbnow,bttvb·泡打粉半茶匙
8 ]4 c8 s7 `% `! E, b·雞蛋2隻
4 @9 _6 ]' `& c8 d5 X, G公仔箱論壇·牛奶20g
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做法﹕- e$ o- _" H5 h+ ~- R
1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟公仔箱論壇% B% r% }* \+ c* q+ s9 M
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色
+ p3 F& Z* V9 m( Y( }. J) [& Z" b公仔箱論壇4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次5.39.217.77:8898" B/ b3 m$ O8 }6 e
5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內
* L7 s* p6 X$ K! A1 o4 k公仔箱論壇6. 加牛奶拌勻
( U8 t6 |0 U$ ]( L4 y7. 倒在烤模的蘋果之上
5 \% p' d: y4 K8. 焗爐以165度預熱10分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb, E3 @7 f6 ]2 G1 [/ S1 l+ B
9. 烤35分鐘後，取出: v3 g- i3 X6 {' q5 b/ c1 t
10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用
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*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。5.39.217.77:8898; l2 x. @3 |9 ]7 `3 d4 z; D `6 T
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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