材料 :+ p4 @, s# G6 f7 q0 h7 X
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白果4安士, 粟粉5安士, 香蕉2隻, 澄麵4湯匙,公仔箱論壇' V& E0 D0 h, \" |
糖1/4杯, 椰汁1 1/4杯, 清水5杯, 淡奶3/4杯
( I& R4 N, o) r做法 :
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: a) H' N$ b* X1 `& _+ L) Ktvb now,tvbnow,bttvb白果下滾水中焗烚5金鐘, 取出, 去衣去芯, 下煲中慢火再煲約15分鐘至稔身, 取出隔水備用1 q* y& n) V1 V8 c6 Y; q+ `" v
香蕉去皮, 下鑊中蒸5分鐘, 取出切粒
7 l! P( d3 Y% o將粟粉, 澄麵, 椰汁及淡奶拌勻tvb now,tvbnow,bttvb' P1 w1 ~8 |" j, Y U9 R
將清水煮滾, 下糖煮溶, 加入粟粉料, 不斷攪勻至煮滾, 放涼一會% k4 t& d1 J g& G, ]' B; D) d! I
拌入白果及香蕉, 傾下小杯中雪凍進食 |
發表於 2008-1-15 11:10 PM
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