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[甜品] 歌劇院蛋糕

杏仁蛋糕:tvb now,tvbnow,bttvb& K; y5 W6 q2 F2 i2 y
雞蛋:2隻     蛋黃:2隻   蛋白:2隻; b6 u* g. J* B* k* f
糖:25g     糖:25g   面粉:30g    杏仁碎:70gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p4 `8 R* B$ V! B% ^; Q: N
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1:面粉.糖.杏仁碎混合後放在一旁
  E) C! l* o$ \- q公仔箱論壇2:將蛋黃.雞蛋打起,放在一旁5.39.217.77:8898, \) p' @! ~# T* N7 y% j
3:將蛋白.糖打起
2 S2 b( h! V4 m4 H5.39.217.77:88984:將已混合的(1)加入(2)後,再加入(3),最後放進長方形餅盤,用225度焗10-20分鐘
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1 Y1 e7 K" ]9 I& T0 F% j! s: Y) jtvb now,tvbnow,bttvb咖啡奶油忌廉:
& `: y3 e$ o; p8 R' \* W公仔箱論壇牛油(解凍):120g     煉奶:30g    咖啡粉:4g  
8 U5 M" p) c& ?. o, l沖水:90g(一半留待掃蛋糕)1 Z2 L. M+ M4 L* I, _# o. W0 u

0 s  U8 h! `. H, F: j7 o" U公仔箱論壇牛油加入煉奶.咖啡沖水打混待用
, c% H* @: g" y! R/ u公仔箱論壇7 a  S& L9 z% g% F8 L- [& c. _
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朱古力醬:公仔箱論壇! \! d0 ~$ v7 ^8 O: o( t3 ^
黑朱古力:180g      奶:100g    牛油(解凍)20g
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朱古力切碎加入熱奶,半涼逐小加入牛油# O1 L" E% ?8 P7 N

" F( \; r5 t6 c$ c5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V9 f1 w5 B3 f: q  G( b% W) K% p

+ g! g7 _( v  h6 `% [* l' Etvb now,tvbnow,bttvb
  x/ Q- z" \9 C! Q9 ]5.39.217.77:8898做法:
' B1 @1 ?  r$ c7 S$ K) i8 X5.39.217.77:88981:將蛋糕分成四塊,掃上咖啡水
# y: \0 J  I$ |; A$ m/ M" |5.39.217.77:88982:在一塊蛋糕面上,塗上一層咖啡奶油tvb now,tvbnow,bttvb0 c/ z# J2 b' u
3:奶油上塗上一層朱古力
4 v- D. p1 R( [7 r: [- {$ M, ?4:如是者.重複四塊蛋糕都完成,可隨意裝飾餅面
  o* A- V" w! ^9 O5:放入雪櫃,大約15-20分鐘即可
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