[西式食譜] 芝士焗羊肉丸

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麵包糠 - 30克
& W1 x4 j/ B- h1 ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 - 4-6湯匙
9 a/ e) t6 f  W6 h: o' O5.39.217.77:8898免治羊肉 - 450克
* A1 h& [+ m( N; Wtvb now,tvbnow,bttvb意大利香草 - 1茶匙 . I+ a" v3 W3 [, l. d% Z5 c
蕃茜碎 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S& M: x+ P7 K& z) ^3 O' Q5 r
鹽及黑胡椒粉 - 適量 公仔箱論壇, g* I$ e  Y" O
芝士 - 100克5.39.217.77:8898  S" s" {3 d3 |! [. P
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洋蔥碎 - 150克 5.39.217.77:88987 R6 a: I1 t* X9 r
蒜茸 - 1湯匙
6 t: |% t0 \$ C+ [; s公仔箱論壇蕃茄茸 - 250亳升    E$ D# G# Y! @1 _! D. ]
茄膏 - 1湯匙
' g5 p5 v9 q) x, J; A公仔箱論壇紫蘇 - 1湯匙
- G6 D( L! W! R5 P* R& B0 M# S5.39.217.77:8898糖 - 1-2茶匙
4 D% c" A9 Q) q9 i5.39.217.77:8898鹽及胡椒粉 - 少許
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2 `" t' O, f& L; M. s7 S6 m5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O& B& E, r5 D" W# r4 i
1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
9 a5 P) v0 L4 F2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 $ ]7 b* v! [2 V' z3 |7 F8 E1 i
3. 把碎肉材料搓成肉丸。 * d. a2 W0 s0 S' P9 o1 p
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
& P2 v; H. k$ m$ I5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
3 C+ |0 g1 r1 M# a7 E9 l' N9 f6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 5.39.217.77:8898, S+ {5 c  Q$ t+ l
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 tvb now,tvbnow,bttvb$ j, W; M2 ~% m* z
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。