麵包糠 - 30克
/ W4 j" w: H6 f7 m" ^3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 - 4-6湯匙
, P8 y1 i2 X. w' \4 W公仔箱論壇免治羊肉 - 450克 公仔箱論壇* y& P5 B1 B2 X
意大利香草 - 1茶匙 2 L9 g7 o N/ o* T
蕃茜碎 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 c: p% w( N! A2 q8 y0 E
鹽及黑胡椒粉 - 適量
+ E1 V7 _& W' W3 D5 T+ p- Q5.39.217.77:8898芝士 - 100克公仔箱論壇3 ?+ n, m6 k- ]# t8 r% Y
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q- K! z2 m. A9 }2 {5 o公仔箱論壇5.39.217.77:8898' S! T( E9 ^5 r9 m5 t
洋蔥碎 - 150克
1 F" [( Z8 V# o( {公仔箱論壇蒜茸 - 1湯匙 6 O! w# T. B2 @- }/ d" }, X
蕃茄茸 - 250亳升
7 W4 a) X% ~! K6 }" O' W7 y$ p茄膏 - 1湯匙
( S3 Q' a& {: L, b5.39.217.77:8898紫蘇 - 1湯匙
3 c7 [$ t, o" Ntvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1-2茶匙 ! z4 {4 u3 F1 _6 F+ j
鹽及胡椒粉 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 O: q# e2 {* u3 d
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9 U1 I" Q4 w# i5 S- ?1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb: d0 o0 Z+ i, x/ D4 F
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 : H8 O+ m+ Q/ |* G$ R% K
3. 把碎肉材料搓成肉丸。 公仔箱論壇% _2 _2 C4 y. f. m4 H) e
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
R8 u3 O4 ^; k/ P* p8 y# rtvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J, S& W. |+ x# Y1 {
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 tvb now,tvbnow,bttvb+ i* D$ ~8 `/ B
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
4 h8 o# F$ l$ [* A; K公仔箱論壇8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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