麵包糠 - 30克 5.39.217.77:8898% a4 t" q$ ~$ H8 j3 u$ d$ M
鮮奶 - 4-6湯匙
5 e: s- i1 ^" c, B3 L! f% h( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治羊肉 - 450克
j( a: W( f& t' x! ~. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利香草 - 1茶匙
/ R; _- W I6 O) W+ V* L- W5 x% |tvb now,tvbnow,bttvb蕃茜碎 - 1湯匙 9 h( U6 V" ?$ K: V7 [* A
鹽及黑胡椒粉 - 適量
& t( _( I2 b/ W1 Y E; p) b! ?: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 - 100克
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洋蔥碎 - 150克 / \8 w( x$ \. @& ^
蒜茸 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k, W) f" B3 K. r
蕃茄茸 - 250亳升 4 C* C, i" w! c! ~5 }# b
茄膏 - 1湯匙
$ n9 R1 b* Z# h5 L u r7 I5.39.217.77:8898紫蘇 - 1湯匙
4 Y4 q4 S8 b9 n7 M) u) }tvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1-2茶匙 公仔箱論壇, G9 @" \- o. g W
鹽及胡椒粉 - 少許
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb" R. i% s, l/ \" ]3 h
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
5 P) p, {2 l, l/ V: m5.39.217.77:88983. 把碎肉材料搓成肉丸。 5.39.217.77:8898! }, Y) v: A7 M5 \; h$ u
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
, E& r7 G! V- O) D6 C5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
" W2 ?4 R; A4 v7 o4 V* ^1 \ Ntvb now,tvbnow,bttvb6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 5.39.217.77:88989 M6 u, v1 @( ]4 n& t9 E3 w( @' f/ l
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 公仔箱論壇) P/ G: E$ K5 ]6 }& G
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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