麵包糠 - 30克
8 P0 J6 _! d o0 q Q. s- X鮮奶 - 4-6湯匙 5.39.217.77:88981 K3 o7 b8 e5 n5 n
免治羊肉 - 450克 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z1 T% N6 U4 ~) J) f( o$ {1 ~
意大利香草 - 1茶匙
9 T% I- B" M& V+ A5.39.217.77:8898蕃茜碎 - 1湯匙
9 ]: n7 }) C7 Q. O5.39.217.77:8898鹽及黑胡椒粉 - 適量
) K! w9 r; m6 L/ L X9 @* xtvb now,tvbnow,bttvb芝士 - 100克
+ I7 O ~/ W$ E& l' E- S
9 `# G& Q e# w2 e3 R8 O; l8 H+ }+ d+ `5 R6 B: X( l
) T' \, b) ~& @# u* G7 H1 h1 @4 I3 R0 U- C0 d% C" t- A% X
洋蔥碎 - 150克
( e) O6 F) O7 W& Y& ]/ m/ C2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1湯匙 公仔箱論壇* z$ o3 ]& P, v0 Z \6 e
蕃茄茸 - 250亳升 tvb now,tvbnow,bttvb X* ~0 x; c) k( l+ q
茄膏 - 1湯匙
/ m% U: V) Q1 }* | H6 S/ B公仔箱論壇紫蘇 - 1湯匙
6 w: b& D1 t) t) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1-2茶匙
8 G& K4 G6 A' Y g- W0 C k5.39.217.77:8898鹽及胡椒粉 - 少許5.39.217.77:88988 r8 z+ y; T' l) l3 x' |
9 i. j' |/ f0 \$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; |( h) \+ V; f' \/ |# T
4 M' L! @+ Z" Q7 V8 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u/ |; H: L2 L9 `- s
1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
4 H9 Y+ f9 k( t7 W$ Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b' b. _/ z. n4 e5 V& G
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
# ^: r c7 s+ S T/ V* [9 B. @+ E# F公仔箱論壇4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 公仔箱論壇1 Y$ U- a& L) r0 _& X
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
; O- J8 m3 f# m, d {6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 公仔箱論壇3 n1 A: \! y f$ N3 L9 u4 s3 |1 F
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 5.39.217.77:8898) s+ q+ N5 I' Q
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
| 