麵包糠 - 30克 $ d* _ T) k. K
鮮奶 - 4-6湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb& g% Z. z2 _0 f E6 e* H& Y! _
免治羊肉 - 450克 公仔箱論壇7 f5 n' i4 b$ l% r! q+ a0 [
意大利香草 - 1茶匙
' w* u! g$ a+ _' e( ^& [3 m: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茜碎 - 1湯匙
6 M. ~6 V7 h' b' L. g% d) E. k公仔箱論壇鹽及黑胡椒粉 - 適量 tvb now,tvbnow,bttvb& i6 q% o5 F8 |3 b) ^9 l
芝士 - 100克2 ?! L! m% f) f% J: F3 a0 q N- ?2 X
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洋蔥碎 - 150克 tvb now,tvbnow,bttvb0 p1 \' H# K {3 ]: J! O: q! T( G
蒜茸 - 1湯匙
: n( I* K4 l0 W- ?3 H: Z& |蕃茄茸 - 250亳升
8 i4 o( `" j0 @' f* B- _; j1 }, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- ]7 ^! P Q+ q
紫蘇 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M9 L9 G" D8 {! O* X
糖 - 1-2茶匙 : N( t0 O3 A3 y
鹽及胡椒粉 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb. y, ^8 O- g& f0 h; { l( j
6 S2 ^$ B' o& a {. V5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w! ]5 t$ k1 ]+ ?
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 . y% v1 A7 l% Y" Z" h0 ^0 I
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i V% f3 Y5 U# J2 q3 s7 E
3. 把碎肉材料搓成肉丸。 3 |. _0 |5 P' n% h1 g
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
) e1 J i6 Q: }公仔箱論壇5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
6 k n5 z, H( h7 C$ R) v5.39.217.77:88986. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U5 J# @' A7 o" e5 B. a' g
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 公仔箱論壇8 I& Q% m$ S) j) ^+ Y7 X# H3 y' A
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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