麵包糠 - 30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H: V4 B2 R! P9 u) }; A/ K
鮮奶 - 4-6湯匙 0 I t* Z7 Z; @% @4 ]: v
免治羊肉 - 450克 9 f0 [2 z; R. A9 S; a3 Y3 V* L
意大利香草 - 1茶匙 4 E9 c% p i9 o' g$ }0 b
蕃茜碎 - 1湯匙 0 W9 ^7 ~% M. ~* \: A: `
鹽及黑胡椒粉 - 適量 tvb now,tvbnow,bttvb" R8 Y, w2 c8 r& e" S) k, G0 N
芝士 - 100克
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洋蔥碎 - 150克
4 A: D m* _6 @蒜茸 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k" K5 V; a* i2 }
蕃茄茸 - 250亳升 tvb now,tvbnow,bttvb* \+ z, n# @, W' ?
茄膏 - 1湯匙 5.39.217.77:8898: V* Q0 B4 ~2 _! N
紫蘇 - 1湯匙
* _ y; s9 c% r* b% X0 [5 a公仔箱論壇糖 - 1-2茶匙
( F9 F% O; R, j9 _公仔箱論壇鹽及胡椒粉 - 少許公仔箱論壇! v% N' W& Z) l8 ^
公仔箱論壇4 A- R+ _! x9 i. j
+ V5 n* s7 Q9 b$ ]公仔箱論壇7 L+ J/ t2 Y4 T7 d! l7 p% o
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb1 k. [$ `7 W" K1 i3 }
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 公仔箱論壇5 e: O# L; B+ T' O4 p8 w
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
& j; o3 s5 V- q" I1 j8 ~' K8 J公仔箱論壇4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 5.39.217.77:88985 z& j6 r# d4 L" j
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
7 l$ |" c+ W6 e0 [0 c5.39.217.77:88986. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
) A7 ?3 x" U0 f* H* B$ u& `9 x9 Atvb now,tvbnow,bttvb7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
3 v. U" ?4 b# S. t. [1 ftvb now,tvbnow,bttvb8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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