麵包糠 - 30克 tvb now,tvbnow,bttvb( ^7 c8 `" {5 T( B. z- o
鮮奶 - 4-6湯匙
% u( k+ J6 } v5.39.217.77:8898免治羊肉 - 450克 , x; H% R9 E- P" g8 B& G( W
意大利香草 - 1茶匙
0 T* z3 k, I" _5 f蕃茜碎 - 1湯匙 公仔箱論壇2 o& q A {6 _ Y6 x
鹽及黑胡椒粉 - 適量 - ~( S% `& o% v$ S. `! {- [! [
芝士 - 100克4 E! ~) |9 w) Z& |+ G
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1 J1 Q1 d2 C6 n" O) J/ D; R公仔箱論壇洋蔥碎 - 150克
) f8 m8 N! H8 T! r; [2 r蒜茸 - 1湯匙
& b6 z; L) k) x" T t蕃茄茸 - 250亳升
, `7 T7 f, T9 y* d8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏 - 1湯匙 5.39.217.77:8898/ k$ Q8 c0 {1 v/ `$ M+ V+ G$ A
紫蘇 - 1湯匙
* |" t& m! G) Q' d* d糖 - 1-2茶匙
" I, n' F) ^, e; L! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉 - 少許
" \ z }* z5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
+ ]$ h, A2 b0 C( o f# M公仔箱論壇2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y7 Z( }; d5 m/ m2 \" Q2 R
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
& A' B1 {3 s7 B/ p4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
3 _4 G2 L" E) @# s, e7 d( _5.39.217.77:88985. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
4 [' F% n& W" K, |; Q2 gtvb now,tvbnow,bttvb6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 tvb now,tvbnow,bttvb/ i$ I! q: J+ b' `" d9 n4 V
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 公仔箱論壇8 v5 z# m; B2 M4 }* x# C1 L% K# C
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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