[西式食譜] 芝士焗羊肉丸

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麵包糠 - 30克
' V/ g( n( d7 ^/ v5 q# x公仔箱論壇鮮奶 - 4-6湯匙
" q7 N+ B' ~) T5.39.217.77:8898免治羊肉 - 450克
/ c% i6 f2 d! D/ s$ L5.39.217.77:8898意大利香草 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' H7 n' k& [+ Z! h6 |
蕃茜碎 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J& u( {* t9 V# s$ m* \
鹽及黑胡椒粉 - 適量
5 @7 |7 u- k% b% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 - 100克
8 p; \1 y' o* W3 o  q- P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: v! Q2 S$ z/ F+ N0 Z! x( F# o
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洋蔥碎 - 150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h# T% L7 x' Q- ?5 u
蒜茸 - 1湯匙
  V4 s) v" y; E8 v3 @: ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄茸 - 250亳升  
% a3 ~7 M% y* s( X" F  J茄膏 - 1湯匙 5.39.217.77:8898" l; y) M( b6 W. P" g1 `
紫蘇 - 1湯匙 : J3 n4 ]4 e0 C: L9 ?$ }+ T
糖 - 1-2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H0 p1 n, F" ^0 M
鹽及胡椒粉 - 少許公仔箱論壇+ _1 b: p) q" t' M' f

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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 9 u+ }% r1 B3 A# m
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
) ^0 _  u- R) f( y$ R, {5 \公仔箱論壇3. 把碎肉材料搓成肉丸。
/ }5 X" i* U3 ~( D1 G公仔箱論壇4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
6 ?. B$ `4 C3 s0 F5 l8 Z9 Rtvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
' K! b6 b* r; H' x( v6 p& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
& S# Q5 T: i' V7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 tvb now,tvbnow,bttvb1 E0 ]# h1 p' Q7 S; x
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。