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[健康資訊] 逾半數含糖飲用「玉米果糖」 傷肝!

許多民眾大口喝飲料,卻不知道吃進的糖其實是「玉米果糖」,而不是天然果糖,玉米果糖是基因改造玉米製造的,因為價格比天然果糖便宜超過1成5,因此市面上超過一半以上的「含糖」飲料或麵包糕點都使用玉米果糖,偏偏國外1份研究報告指出,玉米果糖不會帶來飽足感,因此會讓人越吃越多反而越來越胖,而且還會傷肝,導致肝硬化風險增高。
$ b  |& @3 e2 [3 Q4 z- c5.39.217.77:88985.39.217.77:88987 s( x4 e. E2 c7 V6 ?/ c$ x* }
買咖啡想喝甜一點,加點果糖很正常,不過小心,這些果糖不是天然果糖,其實是基因改造後的「玉米果糖」,國外研究報告指出吃多了會傷肝。毒物科醫師林杰樑:「(過量)吃6天你血中的三甘油脂,血油就開始上升,然後吃上5個禮拜,你的膽固醇和低密度膽固醇也上升了。」5.39.217.77:8898; e9 t3 g/ f; T* x2 k4 r8 }. A! D, Z
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) y7 T! I" @4 F. y: r: ^$ x5.39.217.77:8898玉米果糖多普遍,可樂就是最好例子,為了省成本,「玉米果糖」幾乎無所不在,市面上超過一半以上飲料幾乎通通是「玉米果糖」,還有麵包、糕點、烘焙食品,用的也大多是玉米果糖,業者省成本 拿「玉米果糖」取代天然果糖或蔗糖。tvb now,tvbnow,bttvb1 [( f$ b1 E- f( f; r2 J6 B+ @; i7 b

. R+ I2 j/ n# R9 P1 i3 U$ L5.39.217.77:8898以一般天然果糖來看,25公斤大約800元,而玉米果糖只賣的,換句話就是我們腦部的飽足中樞得不到飽足感。」
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& @% C5 L. o! B1 o$ }- ~5.39.217.77:8898以為吃糖增加飽足感,「玉米果糖」卻帶來錯覺,不會飽,反而讓你越吃越多就越胖,醫師表示,玉米果糖上限,每公斤大約3公克,如果以男生體重70公斤來講,1天不要超過210克,相當於840大卡熱量,而女生體重50公斤的話,也不要超過150公克玉米果糖,等於也吃進了600大卡。公仔箱論壇7 I8 k! U  m1 X+ q0 x2 l
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不僅傷肝,更可能導致肝硬化,還會變胖,尿酸升高,增加痛風風險,少喝含糖飲料,吃蛋糕麵包得仔細挑選,才不會吃進一大堆「玉米果糖」。
& _; |2 R8 \7 T1 h& Y# K0 [tvb now,tvbnow,bttvb700元,換句話說,天然果糖貴了1成5,偏偏玉米果糖不僅傷肝,更隱藏肥胖危機。林杰樑:「玉米果糖吃了以後,我們腦部的飽足中樞,血流不會改變
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  • soforlee

現在很難不吃到啊
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