[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j4 d) K8 X! ?+ @7 T) X
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
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9 ?( F  b" n! r* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：. L4 B, _6 s, }2 [2 s' E, G
醬油適量，糖適量，薯粉少許8 V, K0 f( T  V' K1 g3 k9 z6 g

" c7 B+ O4 X; y, l3 F5.39.217.77:8898做法：
  U; G/ r4 ?( {' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。5.39.217.77:8898* B4 ^* m; |" v2 A' _/ F
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，! u& {/ Z' F* \5 a  Y
用大火蒸約8分鐘即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb5 W$ J4 c8 A: D

6 D% G8 B0 f) p$ l8 k4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。INGREDIENTS8 r* Z9 v2 R( D+ |
1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required( U5 P* d8 ?, j1 d! p' ~! Z9 U* G
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MARINADETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r1 ]$ H1 q2 {' y& P
Light soy sauce, sugar, potato flour, as required" d, _3 w/ l0 s. n( v! q8 r
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METHOD5.39.217.77:88989 R) @- R4 X3 S' t5 p, W
1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
9 O. |) e) H3 a: {8 j0 S公仔箱論壇Leave to marinate for about 10 minutes.5.39.217.77:88984 U9 d! @/ W# d& ~1 @
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.
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•                                                

                                                                                                   

                                                 

  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

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