[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i; \& v( l- r7 r' r
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許" Y# E- p9 `& b& G
5.39.217.77:8898+ b; C3 H- ~! ?; f2 T" M
醃料：
, B3 X4 n6 m3 M公仔箱論壇醬油適量，糖適量，薯粉少許tvb now,tvbnow,bttvb" v5 S$ @$ X, q$ `" n5 v

1 O$ |. L& W# w3 Y) t0 n做法：
0 G  |) l( S; x( y" L: f$ otvb now,tvbnow,bttvb1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。; o+ a: s( U- T6 v
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，tvb now,tvbnow,bttvb- P% q; [4 R( L- {8 b
用大火蒸約8分鐘即可食用。5.39.217.77:8898: g1 W$ l9 S4 u1 ?/ x' |! Z: k( H
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INGREDIENTS
; J: d/ Y/ X. b' s1 {% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
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MARINADE
4 l/ o0 @1 e; F1 u  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Light soy sauce, sugar, potato flour, as required
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! s* @9 }' X1 p8 o2 nMETHOD
" @% A9 g+ ^7 a. Y# L1 x! j1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
6 S, X% @9 {  D+ e- Utvb now,tvbnow,bttvbLeave to marinate for about 10 minutes.
( l+ a. }* _; r0 i: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.
3 ?, L! b- S% {. s: i5 s( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

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