[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

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材料：- X) z, K# G' Q
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
1 T- u* ^8 e* o( i. |公仔箱論壇
# w( a) C1 G/ g/ Gtvb now,tvbnow,bttvb醃料：) G0 U+ U, _6 Z4 z7 d
醬油適量，糖適量，薯粉少許$ U( u6 T; n3 r* \6 x6 V0 i

' c7 ^2 S9 j. D" {2 x做法：公仔箱論壇" F) {7 ~7 Z, X5 n3 U3 q
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。6 _, B8 Z; H8 A: n
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
: H7 Z' W' D. j! F! otvb now,tvbnow,bttvb用大火蒸約8分鐘即可食用。, n+ U- }) |7 a, k6 f$ }+ i

  m2 _3 _6 A- CINGREDIENTS
/ H  |+ [" L; D4 D; t公仔箱論壇1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
. S# f3 N8 v, `7 I: d
# m1 Z/ Q3 `6 U: a5 ?. |6 ^/ J; {tvb now,tvbnow,bttvbMARINADE
: `! r  N: X# ~( {Light soy sauce, sugar, potato flour, as required
2 D6 c$ m- ?6 V9 w$ G! J5.39.217.77:8898
5 u+ A+ S. j7 X7 h5 o9 z$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。METHODTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n& d6 C, l& g  O
1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
0 r6 n" E# s& Z0 C& M3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Leave to marinate for about 10 minutes.
9 A- e5 {$ ]( ~# f5 W0 H! x$ utvb now,tvbnow,bttvb2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.公仔箱論壇% V- ?3 ~) `0 g" R; o# Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c& ~* d( V( ~5 Q- _3 ?, n4 ]6 K: E

                                                                  
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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

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