[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

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材料：1 B' [- ^# Z6 {6 Y* @' k6 D
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許公仔箱論壇% q0 D/ ]1 l+ |0 {/ A

+ m, @5 W- D7 F0 W1 U" p8 t- D公仔箱論壇醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x! s6 x- `2 }8 N4 R
醬油適量，糖適量，薯粉少許! \  Y7 O$ G' \& ]# B$ r
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做法：5.39.217.77:88988 Z% b8 D  S2 b3 V6 M- ?
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
8 U: L) Y: z  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，tvb now,tvbnow,bttvb: v* w8 C, L# h4 _1 M
用大火蒸約8分鐘即可食用。/ S. V+ a/ S# p  {$ W

7 x$ T( U7 a9 h2 Q5.39.217.77:8898INGREDIENTS
& b9 f5 t. c6 y& W7 w3 r$ _# r( i1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required5.39.217.77:88989 `: H' v! B$ k2 R! P2 W( ^

& H# S6 U; U$ V# I' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。MARINADE
+ N2 h! R) n0 P# otvb now,tvbnow,bttvbLight soy sauce, sugar, potato flour, as required
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, x+ R3 R6 }* l8 U公仔箱論壇METHOD
, V( }' G" J% O/ j4 y+ E; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
' H: Y( f1 Z9 HLeave to marinate for about 10 minutes.tvb now,tvbnow,bttvb/ h; r/ y# K4 a/ m% L4 m; I
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.
3 j+ ^5 N6 H8 o) P* y公仔箱論壇; ?: l' R" ]1 C! t  x8 w

                                                                  
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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

  
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