[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：
( U2 m4 [* o6 Z: `8 g6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許tvb now,tvbnow,bttvb5 S. Q6 l! g& l" G
5.39.217.77:8898$ Q& E& y! y: L* \3 Q: I8 [$ E
醃料：
0 I9 u; e. n1 L& ntvb now,tvbnow,bttvb醬油適量，糖適量，薯粉少許
+ [  G2 h# G4 [8 X公仔箱論壇2 q" S9 k, T% U3 F, t; _2 K; Y# z
做法：
& @  e& T5 _# ?7 H5.39.217.77:88981. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
! z/ ]4 R2 W2 X1 Y: K8 \% Z0 x( H公仔箱論壇2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
1 ~" h8 |/ `0 G) \0 w' vtvb now,tvbnow,bttvb用大火蒸約8分鐘即可食用。" t% ]; c" V! W3 b# u+ V( ^
7 D$ U! U* i  k; b. X8 z) e
INGREDIENTS
+ ?! s& u0 a8 M0 v& a公仔箱論壇1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
) |) R) o/ _; {) ]- E3 r5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb+ A) Z6 b" \1 N+ H3 f
MARINADE+ s! X7 L. V* T8 X- k
Light soy sauce, sugar, potato flour, as required
( q9 G) K8 A/ w2 u! {/ K
5 n- E3 h+ w. U) C0 [* Y1 ZMETHOD5.39.217.77:8898* o* s) F& B# r. c; d+ A! r
1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
2 `6 |5 m% A4 H5 ]; _' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Leave to marinate for about 10 minutes.. M" p" Y7 [' H7 @
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.- d/ E, x0 |( N8 o" [# l, l

; F" K+ m  q/ o+ [3 K

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L$ G4 p" J7 a$ O0 ]