[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：
; s4 Y  N/ D* t: C( Y5 Y; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
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1 [) h+ F8 [+ X: g# G0 V  D5.39.217.77:8898醃料：0 [8 {; F; s# n; i( {
醬油適量，糖適量，薯粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z  n  L9 i8 f" V6 f  e) o

: a9 G, h' Q& w( S$ stvb now,tvbnow,bttvb做法：
! h& Y% m% q* F8 L$ Q9 _% }1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。. L& Q1 }+ i+ n& A4 x
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
! X0 k& K3 r$ a; h! l: s用大火蒸約8分鐘即可食用。
' Z" z$ s; Y( }% V0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d" t; W2 z) u, q4 `9 v) d
INGREDIENTSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q. X" x; h& U: X
1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required: i$ H# h" E9 }7 r

& M7 N0 ~" r  c3 A3 aMARINADE
+ s/ z4 w4 Z+ n9 q3 ^Light soy sauce, sugar, potato flour, as required
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) C# t% W% L$ z( ^6 U# y; Itvb now,tvbnow,bttvbMETHOD5.39.217.77:88987 z( ~9 V6 X+ z( e
1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.tvb now,tvbnow,bttvb$ @8 i: ]; R, ]: J
Leave to marinate for about 10 minutes.8 X2 A1 }  ^) a% U& ^- j: \6 V% n
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.公仔箱論壇+ w, w- ?; d) }7 `: J
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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

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