[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：0 p7 g6 a; a& X  ~; c) I
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb+ c! a, _" e7 Z
醬油適量，糖適量，薯粉少許
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. i) C4 s$ x$ y: o做法：$ k. X5 ^+ O  ?8 H5 s7 j
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。公仔箱論壇+ q! D6 g- q  d/ n4 k0 n. O
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
- |& U1 o% T4 J, s% [: n0 s* j5.39.217.77:8898用大火蒸約8分鐘即可食用。+ E( c0 H) B  I

+ H  g) I2 b$ P4 ^5 }2 z5.39.217.77:8898INGREDIENTS
7 E1 E# ?% G+ o1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as requiredTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H" {5 }) _4 @
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MARINADE2 C) C+ C$ O# T+ x. ]0 Q
Light soy sauce, sugar, potato flour, as required5.39.217.77:88981 s/ o: z+ l" s8 }! y7 ?

& \2 }' }  b" v  [; j; V' r& m5.39.217.77:8898METHOD5 ?( E' K$ o! v& @# G
1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
9 L6 q1 A7 T, [- p' SLeave to marinate for about 10 minutes.tvb now,tvbnow,bttvb3 h# e9 c9 x8 A7 H- k3 k6 R" X) D0 _$ |
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.5.39.217.77:8898- g, ^5 p3 X( c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y  z8 |3 q) \& o# [4 L% r3 S- R

                                                                  
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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

  
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