[西式食譜] 酸酸甜甜黃梨海鮮

carolfeeling

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G. M. _4 i3 Y3 ?
魚肉200克 (切片)，花枝1條 (去衣，切片)，蝦仁5-6只(去殼，去腸)，黃梨 個 (切片)，蒜末少許，蔥花適量tvb now,tvbnow,bttvb9 ]) E% b. X0 T. x1 u2 Q
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醃料：5.39.217.77:8898! ^0 e2 E. z, M
蛋白1/2個，鹽1/3茶匙，薯粉1/2茶匙
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調味料：' d( i3 S( |6 [! x
糖3茶匙，鹽1/4茶匙，醬油1湯匙，薯粉1/2茶匙，番茄醬3湯匙公仔箱論壇( w9 F- I7 A9 L, M" N& P

5 N6 R) O  z% }/ p8 u0 y5.39.217.77:8898做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z# l2 h6 X) S- Z
1. 將魚片、花枝和蝦仁加入醃料拌勻，放置醃10分鐘，過油，撈起瀝乾油份備用。
( E0 Q# P: R7 S) `' `% b  W2 Y5.39.217.77:88982. 鑊裡燒熱2湯匙油，爆香蒜末，加入黃梨、調味料及做法1兜炒一會，盛起灑上蔥花即可。
' T$ ^& @+ _2 d* o, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a4 A" P* S: D% m# b3 d# s! |
INGREDIENTS
9 F8 V( ?7 x. p$ V" o( y+ p" S0 F200g fish (sliced into fillet), 1 cuttlefish (black liquid bag removed, sliced),
% @2 Y% t6 j+ z) g( T  W, N5-6 shrimps (shelled and deveined), pineapple (sliced), a pinch of pounded garlic, chopped shallots, as require5.39.217.77:8898( Q2 S2 y6 J0 y- Z% R  c
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MARINADE
" k6 W- F- h, P2 ~+ B1 x5.39.217.77:88981/2 egg white, 1/3 tsp salt, 1/2 tsp tapioca flourTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G" u6 l1 a6 j, ~" Z2 l: r2 C
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SEASONING
4 c. ]4 y, b! Q! e- R5 l2 Btvb now,tvbnow,bttvb3 tsps sugar, 1/4 tsp salt, 1 tbsp light soy sauce, 1/2 tsp tapioca flour, 3 tbsps tomato ketchup
* o: m7 f: ]3 W5.39.217.77:8898
- \7 u* u# T3 `) x$ @tvb now,tvbnow,bttvbMETHOD
5 C* I1 f' l: g! \- V0 _* `. a1. Mix the fish fillet, cuttlefish and shrimp with the marinade sauceand let it stand for 10 minutes. Fry in hot oil. Remove and drain. Setaside.
, j8 e& Z! Y# e5 b& G公仔箱論壇2. Heat 2 tbsps of oil in a wok. Fry pounded garlic until fragrant.Stir in pineapples, seasoning and seafood from step 1. Stir-fry themixture.
/ H6 I5 _9 I  s- G9 Z* UTo serve, garnish with chopped shallots.
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  酸酸甜甜黃梨海鮮(Pineapple Seafood)

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