[西式食譜] 酸酸甜甜黃梨海鮮

carolfeeling

材料：
% ~6 x1 c4 X% j5 A: n2 E$ K0 E5.39.217.77:8898魚肉200克 (切片)，花枝1條 (去衣，切片)，蝦仁5-6只(去殼，去腸)，黃梨 個 (切片)，蒜末少許，蔥花適量
5 K: d" c) K, ^tvb now,tvbnow,bttvb. e+ d; c- Y4 [
醃料：
' g! N8 r, G$ g+ D- z* O: h$ S公仔箱論壇蛋白1/2個，鹽1/3茶匙，薯粉1/2茶匙
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3 X& n' d+ g9 S! `% p調味料：
4 N" t! }8 A) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖3茶匙，鹽1/4茶匙，醬油1湯匙，薯粉1/2茶匙，番茄醬3湯匙
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做法：
# |; r5 E* w/ p3 E" v5.39.217.77:88981. 將魚片、花枝和蝦仁加入醃料拌勻，放置醃10分鐘，過油，撈起瀝乾油份備用。
% u. n7 w" r6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鑊裡燒熱2湯匙油，爆香蒜末，加入黃梨、調味料及做法1兜炒一會，盛起灑上蔥花即可。
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: B" u7 v7 d2 o% g- z5.39.217.77:8898INGREDIENTS, z" P6 C9 C" @! W& U" j; d+ O) l
200g fish (sliced into fillet), 1 cuttlefish (black liquid bag removed, sliced),
! t* @8 Q% [+ b% ^6 T$ x0 N7 x5.39.217.77:88985-6 shrimps (shelled and deveined), pineapple (sliced), a pinch of pounded garlic, chopped shallots, as require
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  {+ {/ X9 I+ Z! w( c4 B, A: mMARINADE
  D  |2 L2 H2 i% o1/2 egg white, 1/3 tsp salt, 1/2 tsp tapioca flour
7 G. h5 u5 J9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d# m7 _/ Z" z& Y
SEASONING
  h3 ^7 k, D' R! d* q! M3 Xtvb now,tvbnow,bttvb3 tsps sugar, 1/4 tsp salt, 1 tbsp light soy sauce, 1/2 tsp tapioca flour, 3 tbsps tomato ketchup
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METHODTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P! i6 Y5 r3 U6 W* t+ [  }
1. Mix the fish fillet, cuttlefish and shrimp with the marinade sauceand let it stand for 10 minutes. Fry in hot oil. Remove and drain. Setaside.
7 |. O1 O# E2 C4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Heat 2 tbsps of oil in a wok. Fry pounded garlic until fragrant.Stir in pineapples, seasoning and seafood from step 1. Stir-fry themixture.
4 i2 [" e# x4 \1 g2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。To serve, garnish with chopped shallots.: c+ h0 t( P- |1 l5 R
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  酸酸甜甜黃梨海鮮(Pineapple Seafood)

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