[美食介紹] 豆漿拉麵

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【材　料】 5.39.217.77:8898) f; _( V- F% Z% e' j+ D
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原味豆漿  400㏄ 公仔箱論壇# T+ U% i& ?8 w: Z5 `+ E
高湯  200㏄ 0 N; c7 v' `* g0 c1 Y
拉麵  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 a/ j. m! l, K
豆芽菜  30公克 5.39.217.77:8898* |! m: R) \/ z( y: h
海帶芽  10公克
" J, E) r- ]7 c- b- ]玉米粒  40公克 公仔箱論壇$ T! U. y% q+ X+ e" v$ U% q
叉燒肉片  4片 5.39.217.77:88982 A6 ^: W; k, e
滷蛋  1/2顆
' L4 W- ]7 V. C# F/ l5.39.217.77:8898蔥花  10公克 5.39.217.77:88986 }( X( z& r# q/ Y! w' ]
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【調味料】
) K5 O. D# ?. K0 `. p鹽  1/4小匙
7 {7 h' G3 e/ B) ?雞粉  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y3 @' m6 V, {, d+ x" g' I7 U

! g; j( l! u! S' j7 W【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& n, k6 B1 p$ @
1.取一鍋，將原味豆漿、高湯混合煮滾，再加入調味料拌勻，備用。
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2.另取一鍋加熱，加入約半鍋的水量煮滾後，放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出，備用。
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3.於作法2的鍋中放入拉麵，煮約2分鐘至Q軟，備用。
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5 K" F2 G: i4 e4.取一大碗，盛入作法3的拉麵，再加入作法2的海帶芽、豆芽菜，續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋，最後倒入作法1的豆漿高湯，並撒上蔥花即可。