什錦冬瓜羹 tvb now,tvbnow,bttvb+ ?7 B/ I/ h& N
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$ ]5 v; s: f' P# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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瘦肉調味料：
0 o& {; a' U; htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V: k& q/ y2 A. g: d( _3 `
冬瓜 600克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h, Q5 v( y! G8 O
鹽 1/8茶匙
' y4 C$ @; @ b" H; dtvb now,tvbnow,bttvb 瘦肉 75克
9 J$ H/ g7 s% M' ]+ m- ? 糖 1/8茶匙
( { g3 G8 z' L$ J# R. H; N公仔箱論壇 蝦 75克
% n$ l9 ]! n( P! o! Z6 a2 ^公仔箱論壇 生抽 1/4茶匙 - v: M3 F, ^* J. @. l, Q
叉燒 35克
9 Y3 \2 G e, Y公仔箱論壇 油 1/2茶匙
* w x( z: a- l$ V, `+ ? 草菇 35克 7 c9 x8 e0 N3 Y
粟粉 1/2茶匙
5 W8 E" V9 g/ t6 R9 |" r+ K 水 1公升 5.39.217.77:8898- c4 R0 R) u8 k" `# j- @$ {6 Q
- w) |! ^5 t! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蝦調味料：
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鹽 1/2茶匙
/ ?# x. ^% J% @% N( p b( G5.39.217.77:8898 鹽 1/8荼匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r" q# z) C: g( y; V, _
油 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |! p" C8 z. |2 E( k
胡椒粉 少許 公仔箱論壇, o, q q+ V! S
+ l* d/ ]: F$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
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粟粉 1茶匙
* S" {- x M0 Y, p公仔箱論壇 水 5湯匙 1 |; v& C I1 P. ?$ v Y
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; }& {6 J6 g. T& K& A# K, B, Y 製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v" P3 c0 o4 g( T4 k1 W* T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o$ K6 z, \3 g
1. 清洗冬瓜，去皮去籽，切成厚片。用文火把冬瓜在1公升水內煮20至30分鐘。 5.39.217.77:8898' k- q3 e- q6 `
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2. 將瘦肉清洗及切粒，加入調味料。
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2 Y% `; \1 r. ~2 q: H, T! Q3. 蝦去瞉去腸，用粟粉清洗，過水。抹乾後用鹽及胡椒粉調味。
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0 ]! M( R% `9 a4. 冬菇及叉燒切粒。
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/ t0 n9 g& Y5 f4 }5 n5 J" Q+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將冬瓜瀝乾，留起湯備用。把冬瓜攪打成茸。 公仔箱論壇2 p! t8 G) I3 |
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6. 將冬瓜茸放回湯內，再加入瘦肉、蝦，鹽及油各1/2茶匙。
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7. 當材料再次煮沸，加入冬菇、叉燒，再煮5分鐘。 公仔箱論壇4 [1 u, s- R- j1 d% Z
: }3 C* W/ [' u0 @) O+ T1 {( W8. 加入芡汁煮至沸起。 |
發表於 2008-1-15 12:46 PM
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