[美食介紹] 什錦冬瓜羹

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什錦冬瓜羹 5.39.217.77:8898. _% r( r& Y( ^5 o( u  [
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# X' S5 g8 V. m& h. A+ x材料：
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, B! A" k6 B% g( d3 l  T/ q- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 瘦肉調味料：
1 M  F6 u$ y3 f4 D7 f! ?6 Q  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ V3 U7 |! y# n4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 冬瓜       600克 tvb now,tvbnow,bttvb7 I& I9 V7 Y+ G( B- K/ l9 V
鹽          1/8茶匙 2 V4 z! G/ a* F& g
瘦肉       75克 " H' F9 p: O9 t
糖          1/8茶匙
  o. Z& M  S! s" Q 蝦          75克 tvb now,tvbnow,bttvb, B- N" p3 V0 p, y0 l5 _
生抽       1/4茶匙
8 K" A6 W- p8 i7 Q0 Ztvb now,tvbnow,bttvb 叉燒       35克
& S: E8 v$ R. s$ ~公仔箱論壇 油          1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y* ]. O# x3 H: C3 K
草菇       35克
( L$ T% y( s; `9 k) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 粟粉       1/2茶匙
% z  N* m9 q, ]* W5 A  N5.39.217.77:8898 水          1公升
* j) E; ?/ r% k! K. Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ P2 S2 q  \5 {+ X# F
蝦調味料：
8 o. G& L( S5 ^) y( q2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _8 ]8 [8 z6 J$ V0 }
鹽           1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J  S9 _0 `" C; q3 F0 K4 t
鹽           1/8荼匙
. \/ ^8 T& L' T& O 油           1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }/ }" l; Q0 n! u$ y& U
胡椒粉     少許
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芡汁： + @+ d6 M& W  Z
   
! `# n: v! W% s; D6 M( c+ @7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉        1茶匙
0 Q4 _/ K  ^6 M5.39.217.77:8898 水          5湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 G9 k' W. Y3 x1 m; F# _9 E
   
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$ x- Z! ~( G& D% @5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  製法：
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1.             清洗冬瓜，去皮去籽，切成厚片。用文火把冬瓜在1公升水內煮20至30分鐘。
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2.             將瘦肉清洗及切粒，加入調味料。 tvb now,tvbnow,bttvb  f6 O4 s9 y/ F! |) ^

. j# A! W  U2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.             蝦去瞉去腸，用粟粉清洗，過水。抹乾後用鹽及胡椒粉調味。
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9 g/ V9 x$ i4 D. D8 z5.39.217.77:88984.             冬菇及叉燒切粒。
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5.             將冬瓜瀝乾，留起湯備用。把冬瓜攪打成茸。
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! x9 \; [* K' l7 a$ ]- A5.39.217.77:88986.             將冬瓜茸放回湯內，再加入瘦肉、蝦，鹽及油各1/2茶匙。 # }* u- @8 K9 n

1 B1 d4 F$ u9 ^% {" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.             當材料再次煮沸，加入冬菇、叉燒，再煮5分鐘。
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4 @+ t& d6 O4 X: ?$ q3 ~( S8.             加入芡汁煮至沸起。

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