) P* r3 e% ^0 ]# e7 f公仔箱論壇
' g9 x2 c0 V M5 _: L$ qtvb now,tvbnow,bttvb草莓外觀呈漿果狀圓體或心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃鬱，是水果中難得的色、香、味俱佳者，因此常被人們譽為果中皇后。草莓屬薔薇科多年生 草本植物，又叫洋莓，原產於南美洲，我國是在20世紀初才引進的。草莓品種繁多，有2000多個品種，果實鮮紅美豔，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥鬱，有 “水果皇后”的美譽。5.39.217.77:8898; n! s8 \3 X7 e
% f' O) \$ q% n# ytvb now,tvbnow,bttvb 【營養價值】8 }0 W) b0 P$ d! i" c' I0 U
% G& X* t3 I) X3 e! e9 N+ y* }5.39.217.77:8898 草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C 60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助 消化、通暢大便。5.39.217.77:8898 r8 Z/ O: r1 X j8 [$ |5 g
tvb now,tvbnow,bttvb f2 Y4 B& u" y K9 o8 S
草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。
* Q- @6 E- v& S) c1 P4 O公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb/ n4 U, j* h( N* s! s
▲1、草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用;
- H( u4 w( ?; e0 Ttvb now,tvbnow,bttvb
6 Z8 Z9 v! A7 a# l: v3 \" K' o3 O ▲2、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用;! U+ t1 |- h5 r' _! o5 o
& Z6 y7 ^3 F5 O8 w+ l1 C
▲3、草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效;5.39.217.77:8898$ _/ H7 F6 K g1 W- G2 z) ]! L
tvb now,tvbnow,bttvb1 Z* O0 J$ L$ G; `
▲4、草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用;
( t: B8 v+ l, Ttvb now,tvbnow,bttvb
5 f3 W+ I4 ^0 B" U& Q) U% wtvb now,tvbnow,bttvb ▲5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內的重金屬離子。tvb now,tvbnow,bttvb( G' l2 a* g8 O/ |( ^: R
; v; y6 g! J+ E7 x5.39.217.77:8898 【食用功效】
! _0 M8 B, Z) { P+ s, X TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _2 { v1 \5 t" n8 S/ d% P
◆➀、遇積食腹脹、胃口不佳時，可在飯前吃草莓60克，每日3次;, D1 M$ t5 |2 ~4 b; v5 g" B, u
. B+ i7 l- j1 q
◆➁、齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時，可將鮮草莓60克搗爛，冷開水沖服，每日3次;
% F" \9 Y( J! o& {" \7 i5 ?! htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {# L. G% u3 A. x& E+ W' t
◆➂、乾咳無痰，日久不愈時，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次;
; y! y2 S& ?3 R& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88982 x; X% [) K `$ \6 y3 Y
◆➃、遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時，可用草莓鮮果洗淨榨汁，每天早晚各一杯;
& n0 D# Y; Y2 V m$ h
2 U; B5 h4 C' l' t5.39.217.77:8898 ◆➄、酒後頭昏不適時，可一次食用鮮草莓100克，洗淨後一次服完，有助於醒酒;公仔箱論壇& b/ y- H' x* q3 M0 E2 Y" H( x, x
P- q) I/ S" h
◆➅、營養不良或病後體弱消瘦者，可將洗淨的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯。tvb now,tvbnow,bttvb8 C* Y- @ W: O( N3 e7 T4 b- \
( X' j, P" r4 D& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【適用人群】
2 K4 h7 x3 y" ?" g9 U. p5.39.217.77:8898 ⑴、風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口乾或腹瀉如水者;癌症，特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用。
- v, L' }: c1 v2 w4 Z0 ^6 N C公仔箱論壇 ⑵、痰濕內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。
: ], w# W( B6 O0 i/ @7 W3 F8 \( C
. g1 @& s, @/ w4 @0 h( b5.39.217.77:8898 【購買草莓時不要選畸形草莓】
( p( S9 v9 p! a6 M0 h5 T# A# I5.39.217.77:8898 正常生長、成熟的草莓外觀呈心形，果實大小適中，但有些草莓色澤鮮艷、過於水靈、個兒大，顆粒上有畸形凸起不能買——這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用這樣的果實，有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，更不能食用畸形莓。應盡量挑選色澤鮮亮，手感較硬，蒂頭葉片鮮綠、有細小絨毛的草莓。
6 d0 S2 E5 g m$ Y% J 5.39.217.77:8898% c2 j) k1 M7 e' p* j' I
【清洗方法】' I, `; T; \0 _& U1 |8 t
由於草莓表面粗糙，不易洗凈，所以在食用前最好用自來水不斷衝洗，因為流動的水可避免將殘留在表皮的農藥滲入果實中。其次，洗乾淨的草莓也不要馬上吃，需用淡鹽水浸泡10分鐘，以此殺滅有可能殘留在草莓表面的有害微生物。洗草莓時，千萬不要把草莓蒂摘掉，因為去蒂的草莓若 放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。tvb now,tvbnow,bttvb: }! C* J# s8 S/ I
/ `, U: x" y, D- r* Stvb now,tvbnow,bttvb 【保儲期】5.39.217.77:88983 e* s+ k( O' x1 D+ A9 J% X
草莓表皮非常薄，很容易受傷破損，因而保鮮期較短，僅能置于冰箱保存一到兩天，所以建議民眾不要一次購買過多。 s& A5 K1 C+ ?5 e( u- X& F4 P. G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `+ I1 Y3 ~) p$ E5 ]+ E) T6 F
✦ 網路轉載，內容僅供參考，如需解決具體問題，建議諮詢相關領域的專業人士。
" ]; S' b8 U2 E6 P9 }8 _; N5.39.217.77:8898 其次，一切有益身心的食物也好，均不宜過量，否則物極必反，均衡飲食最為重要。 |
發表於 2013-3-12 02:50 PM
| 
