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5 T2 M# J" `' v" [; ]% t6 i8 o, Y" E草莓外觀呈漿果狀圓體或心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃鬱，是水果中難得的色、香、味俱佳者，因此常被人們譽為果中皇后。草莓屬薔薇科多年生 草本植物，又叫洋莓，原產於南美洲，我國是在20世紀初才引進的。草莓品種繁多，有2000多個品種，果實鮮紅美豔，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥鬱，有 “水果皇后”的美譽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y4 V0 \ m. P8 S3 x) Q- t( ], x# K: k, U
" K* N# _) ]0 t5.39.217.77:8898 【營養價值】
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% i9 m# O4 {' ?' U9 _4 t* C% l$ [ 草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C 60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助 消化、通暢大便。, H7 ~$ ?* @9 X2 H J
( @4 C6 O7 L/ w5 \3 M2 Ptvb now,tvbnow,bttvb 草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D) ]5 \5 C, i! K. A
b2 V1 Z5 h, V- }6 j0 R, X5 i公仔箱論壇 ▲1、草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用;tvb now,tvbnow,bttvb+ ]# A$ Z3 r# Z/ ~. F9 e* z' k4 ~
" U; e2 Y5 k. l( Y8 `3 O' Z6 t& e ▲2、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用;
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▲3、草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效;
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▲4、草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用;7 h' _* y: R, S: L4 t" \% F7 } F
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▲5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內的重金屬離子。公仔箱論壇& H& s f$ \, }( `9 `1 S$ p) K
: S% ]8 O0 e9 j5.39.217.77:8898 【食用功效】3 B0 o; a7 o8 H6 W; F0 U( O+ Z
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◆➀、遇積食腹脹、胃口不佳時，可在飯前吃草莓60克，每日3次;: q; l" w4 i }; v
% P) \) S) x7 ~# F. ?, J# @5.39.217.77:8898 ◆➁、齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時，可將鮮草莓60克搗爛，冷開水沖服，每日3次;5.39.217.77:8898+ U! U/ D0 J! l- j4 @' [& O' c
0 k" a- F U/ X" z2 y. b ◆➂、乾咳無痰，日久不愈時，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y. _" `$ g9 J8 E! o* W1 s1 h* m0 E
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◆➃、遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時，可用草莓鮮果洗淨榨汁，每天早晚各一杯;
$ P7 E% N, W6 E+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 q) V/ u! c& ~4 ~7 R
◆➄、酒後頭昏不適時，可一次食用鮮草莓100克，洗淨後一次服完，有助於醒酒;/ u, ? H: {. n: H3 _( D
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◆➅、營養不良或病後體弱消瘦者，可將洗淨的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯。tvb now,tvbnow,bttvb# v$ [: q$ r' B j- Y% }
8 O7 G) r! u p& f" X 【適用人群】
N, b4 k% X; l/ Vtvb now,tvbnow,bttvb ⑴、風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口乾或腹瀉如水者;癌症，特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用。
4 h! x p( e) R0 z; }1 g ⑵、痰濕內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。tvb now,tvbnow,bttvb% n/ u7 W% h6 K0 N! K4 z
+ X$ H. G. h4 n% N9 x% F+ Z 【購買草莓時不要選畸形草莓】
% j- t, \' |( ^: G5 Q* ]* Ntvb now,tvbnow,bttvb 正常生長、成熟的草莓外觀呈心形，果實大小適中，但有些草莓色澤鮮艷、過於水靈、個兒大，顆粒上有畸形凸起不能買——這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用這樣的果實，有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，更不能食用畸形莓。應盡量挑選色澤鮮亮，手感較硬，蒂頭葉片鮮綠、有細小絨毛的草莓。5 b& Z* Z2 G7 F8 k
$ v3 {$ ? \0 T公仔箱論壇 【清洗方法】
3 m( B8 L; Z+ ]4 J" ` e/ H. x- [ 由於草莓表面粗糙，不易洗凈，所以在食用前最好用自來水不斷衝洗，因為流動的水可避免將殘留在表皮的農藥滲入果實中。其次，洗乾淨的草莓也不要馬上吃，需用淡鹽水浸泡10分鐘，以此殺滅有可能殘留在草莓表面的有害微生物。洗草莓時，千萬不要把草莓蒂摘掉，因為去蒂的草莓若 放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o$ y; R" u" Y+ _5 s
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【保儲期】1 Q0 g9 P- O4 q5 Z/ _" L5 r
草莓表皮非常薄，很容易受傷破損，因而保鮮期較短，僅能置于冰箱保存一到兩天，所以建議民眾不要一次購買過多。公仔箱論壇/ \6 Q7 u8 V/ N" d$ n
( Z7 V, |( W# P% f E- [ ✦ 網路轉載，內容僅供參考，如需解決具體問題，建議諮詢相關領域的專業人士。% g, ^4 ^0 Z9 T% E9 x3 h
其次，一切有益身心的食物也好，均不宜過量，否則物極必反，均衡飲食最為重要。 |
發表於 2013-3-12 02:50 PM
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