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新鲜的黄花鱼怎么做都美味，这次买的，蒸着吃小了些，炸着吃又有些大了，那就烧着吃！tvb now,tvbnow,bttvb; k: p. ?8 \, J8 u
葱烧黄花鱼( [% ^3 \' [$ a; C
材料：黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋公仔箱論壇; g \2 b, k& J% A& B
做法：1、准备材料公仔箱論壇* C* ] E0 G0 @+ q1 F' T m
2、将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r. q) N r. h$ P# \- o7 t; z1 |
3、将大葱拍碎切段，姜切片备用
( z- O# ?, I. G7 z4 J公仔箱論壇 4、热油锅，放入腌好的黄花鱼! R s9 h3 s9 _5 A" x! d% H
5、两面煎至金黄
7 @1 Z `+ _- @$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、放入姜片葱段
' n) P0 h: N2 t3 C( D/ m 7、倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水
- B$ X' @4 ?3 O! \" H8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、小火慢煨，至水差不多收干为止
; ^; l5 L6 |- L) \" `$ t4 j 9、起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v' r, _9 b9 A8 i8 E9 C# }+ b
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+ G0 R* J7 L* ]; @小贴士：0 H2 I6 s# |2 Z9 q
1、要想煎鱼不破皮，锅必须够热才成，油也要稍多些。tvb now,tvbnow,bttvb% n- H7 E5 K. b- H7 H2 D3 U
2、醋可以稍多些，更能增加鱼肉的鲜美！
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發表於 2013-3-8 02:46 PM
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