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新鲜的黄花鱼怎么做都美味，这次买的，蒸着吃小了些，炸着吃又有些大了，那就烧着吃！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v, h. k. }% \
葱烧黄花鱼公仔箱論壇" C. O5 Z0 |. v
材料：黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋
. a8 i. h' A+ U& U 做法：1、准备材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]! I% K7 E! U
2、将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时
9 j: V$ n( c: m [* I: V. ^6 ^ ? 3、将大葱拍碎切段，姜切片备用' W p# Z4 s/ y' Z1 L# [
4、热油锅，放入腌好的黄花鱼
5 z0 x5 _) W* X9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、两面煎至金黄
$ X0 e" W9 [5 k9 s% ~7 D1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、放入姜片葱段tvb now,tvbnow,bttvb2 N# R& ]$ l, {/ u2 H/ C
7、倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水
0 p& Q; Y# P! ~/ F公仔箱論壇 8、小火慢煨，至水差不多收干为止/ P) p- J6 y) R: v* x
9、起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可
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小贴士：
" R' N' K" X7 h* }) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、要想煎鱼不破皮，锅必须够热才成，油也要稍多些。
2 w0 Y: A( o( k公仔箱論壇 2、醋可以稍多些，更能增加鱼肉的鲜美！
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發表於 2013-3-8 02:46 PM
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