国外营养学家曾有研究报告显示，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。橘子除橘肉外，它在中医药上至少还有五种可用之处：橘叶、橘皮、橘红、橘核、橘络。下面提供三例食疗小药膳，供大家参考：$ y5 U* S, E, \7 w5 q4 N
■冰糖银耳橘瓣羹tvb now,tvbnow,bttvb* g0 i l3 s, A, |" R9 a2 g
【原料】成熟橘子2个，银耳30克，冰糖适量（按个人口味，不宜过甜），枸杞10粒。公仔箱論壇& p/ E, F! G4 n
【做法】橘瓣带橘络，与银耳一起放入盛水锅中，盖盖蒸煮半小时后取出，加入冰糖，撒入枸杞，待温后食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s3 I6 z3 K3 ^9 D) h3 P
【功效】此羹口感甜中有微甘微苦之味，用于刚着秋凉，因感风寒出现微咳症状的咳嗽。但要注意，肺热咳嗽者勿用此法。tvb now,tvbnow,bttvb" n$ a* v$ y, k) l6 \3 B
■柑橘山楂饮7 q& n% w6 i) K$ ?& _% ~0 {
【原料】生山楂30克，陈皮20克，大红橘一个，用其橘核和鲜橘络。
0 x; E; A; M9 b7 \+ z& k9 A 【做法】用水共煮以上山楂、陈皮、橘核和橘络40分钟，得液体500毫升，分两次饮用。5.39.217.77:8898" |9 h |4 J3 f' I: l( F
【功效】适用于妇女乳房胀痛初起。
7 e# j. _* v2 i2 ~7 @/ F% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■橘饼茶
3 H) N3 s3 j+ B& D6 D公仔箱論壇 【原料】橘饼1个、干山楂10克。
+ G% B9 _5 F; m; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【做法】橘饼切成薄片，与干山楂一起放入茶壶内，用刚烧沸的开水冲泡，盖上茶壶盖，泡10分钟即可。
' o: W( T/ ^3 E 【功效】此茶功效为宽中、下气、化痰、止咳，可治疗小儿伤食或多吃生冷、瓜果后导致的腹泻。8 Y1 Q v2 J& m. D: t! @# O; C
柑橘虽然浑身是宝，但也不可食用无度。橘肉性温味甘，若体质为阴虚火旺，短时间内食用大量橘子，则有可能出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状。此外，因橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适，最好不要空腹吃橘子。 |
發表於 2013-3-7 12:21 AM
| 