国外营养学家曾有研究报告显示，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。橘子除橘肉外，它在中医药上至少还有五种可用之处：橘叶、橘皮、橘红、橘核、橘络。下面提供三例食疗小药膳，供大家参考：
/ [, h$ A; n# |: X' F7 q+ Q" ctvb now,tvbnow,bttvb ■冰糖银耳橘瓣羹
- B% L" T2 p4 ]) [5.39.217.77:8898 【原料】成熟橘子2个，银耳30克，冰糖适量（按个人口味，不宜过甜），枸杞10粒。
4 ~( G7 ?$ A8 c5 u8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【做法】橘瓣带橘络，与银耳一起放入盛水锅中，盖盖蒸煮半小时后取出，加入冰糖，撒入枸杞，待温后食用。公仔箱論壇. c( G3 u+ ^% v3 ^6 ]
【功效】此羹口感甜中有微甘微苦之味，用于刚着秋凉，因感风寒出现微咳症状的咳嗽。但要注意，肺热咳嗽者勿用此法。
7 w6 S/ c) Q* f1 ?; ]4 ztvb now,tvbnow,bttvb ■柑橘山楂饮
3 K4 ~# C q, [. a5.39.217.77:8898 【原料】生山楂30克，陈皮20克，大红橘一个，用其橘核和鲜橘络。% j' U+ O. D+ w
【做法】用水共煮以上山楂、陈皮、橘核和橘络40分钟，得液体500毫升，分两次饮用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d& _! Y3 g4 ?5 j4 P2 }( A$ E' R- d
【功效】适用于妇女乳房胀痛初起。公仔箱論壇2 v4 v' W0 x% s7 x. E0 _( k h
■橘饼茶tvb now,tvbnow,bttvb$ k- t6 f2 }& z, h8 b
【原料】橘饼1个、干山楂10克。tvb now,tvbnow,bttvb! t! U' {& h; u: ?- g3 {$ U$ t
【做法】橘饼切成薄片，与干山楂一起放入茶壶内，用刚烧沸的开水冲泡，盖上茶壶盖，泡10分钟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P6 w5 T5 E+ p! S! r/ a$ A( _
【功效】此茶功效为宽中、下气、化痰、止咳，可治疗小儿伤食或多吃生冷、瓜果后导致的腹泻。% R* e- ^$ I) j# `4 L- }0 s
柑橘虽然浑身是宝，但也不可食用无度。橘肉性温味甘，若体质为阴虚火旺，短时间内食用大量橘子，则有可能出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状。此外，因橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适，最好不要空腹吃橘子。 |
發表於 2013-3-7 12:21 AM
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