国外营养学家曾有研究报告显示，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。橘子除橘肉外，它在中医药上至少还有五种可用之处：橘叶、橘皮、橘红、橘核、橘络。下面提供三例食疗小药膳，供大家参考：; T& \4 g9 J4 H5 l0 i
■冰糖银耳橘瓣羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i) H/ m6 O; H
【原料】成熟橘子2个，银耳30克，冰糖适量（按个人口味，不宜过甜），枸杞10粒。
0 a5 P3 X/ i# U/ g5.39.217.77:8898 【做法】橘瓣带橘络，与银耳一起放入盛水锅中，盖盖蒸煮半小时后取出，加入冰糖，撒入枸杞，待温后食用。公仔箱論壇. _0 ~) p+ O$ j; |0 |) p/ L
【功效】此羹口感甜中有微甘微苦之味，用于刚着秋凉，因感风寒出现微咳症状的咳嗽。但要注意，肺热咳嗽者勿用此法。
- F* h( o6 H* [8 v; }5.39.217.77:8898 ■柑橘山楂饮
( G- {2 z# W2 ]+ [( A& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【原料】生山楂30克，陈皮20克，大红橘一个，用其橘核和鲜橘络。公仔箱論壇4 O# F- o* V: |* D" o
【做法】用水共煮以上山楂、陈皮、橘核和橘络40分钟，得液体500毫升，分两次饮用。公仔箱論壇, F) J" n" M ]; u' _5 j) G
【功效】适用于妇女乳房胀痛初起。, L, g+ Q, ?3 d: s; D$ k
■橘饼茶5.39.217.77:88986 N0 S% z" D3 N- Z4 ?) Q
【原料】橘饼1个、干山楂10克。
/ y9 g% H- Z9 w. G" o5 b M 【做法】橘饼切成薄片，与干山楂一起放入茶壶内，用刚烧沸的开水冲泡，盖上茶壶盖，泡10分钟即可。
7 }. m& ^+ K1 E" F3 S* v2 K: {公仔箱論壇 【功效】此茶功效为宽中、下气、化痰、止咳，可治疗小儿伤食或多吃生冷、瓜果后导致的腹泻。" L/ T( z/ v8 B0 ~
柑橘虽然浑身是宝，但也不可食用无度。橘肉性温味甘，若体质为阴虚火旺，短时间内食用大量橘子，则有可能出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状。此外，因橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适，最好不要空腹吃橘子。 |
發表於 2013-3-7 12:21 AM
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