国外营养学家曾有研究报告显示，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。橘子除橘肉外，它在中医药上至少还有五种可用之处：橘叶、橘皮、橘红、橘核、橘络。下面提供三例食疗小药膳，供大家参考：tvb now,tvbnow,bttvb, x, p- T: r& ^/ V0 w5 \* a, p1 H
■冰糖银耳橘瓣羹公仔箱論壇/ d+ \/ l( d W( t7 e! k7 Y
【原料】成熟橘子2个，银耳30克，冰糖适量（按个人口味，不宜过甜），枸杞10粒。( h, _3 f* U+ J) _, C& M
【做法】橘瓣带橘络，与银耳一起放入盛水锅中，盖盖蒸煮半小时后取出，加入冰糖，撒入枸杞，待温后食用。
+ D1 z: ^5 ?& D5 V' Utvb now,tvbnow,bttvb 【功效】此羹口感甜中有微甘微苦之味，用于刚着秋凉，因感风寒出现微咳症状的咳嗽。但要注意，肺热咳嗽者勿用此法。 n7 t) s9 P" S3 N7 |
■柑橘山楂饮
4 [" P1 u2 l* c8 K 【原料】生山楂30克，陈皮20克，大红橘一个，用其橘核和鲜橘络。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A, w6 U9 _- g
【做法】用水共煮以上山楂、陈皮、橘核和橘络40分钟，得液体500毫升，分两次饮用。( c3 K, O) N) ^' X5 I& f( l
【功效】适用于妇女乳房胀痛初起。公仔箱論壇5 J' A1 E& h" m9 v G
■橘饼茶! \9 ?1 |6 x; |1 Z- t( {
【原料】橘饼1个、干山楂10克。
9 H3 G( p" }$ V5 [公仔箱論壇 【做法】橘饼切成薄片，与干山楂一起放入茶壶内，用刚烧沸的开水冲泡，盖上茶壶盖，泡10分钟即可。
( X" T% |; X2 x' }5.39.217.77:8898 【功效】此茶功效为宽中、下气、化痰、止咳，可治疗小儿伤食或多吃生冷、瓜果后导致的腹泻。
- f# d2 E- F: z: T6 f公仔箱論壇 柑橘虽然浑身是宝，但也不可食用无度。橘肉性温味甘，若体质为阴虚火旺，短时间内食用大量橘子，则有可能出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状。此外，因橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适，最好不要空腹吃橘子。 |
發表於 2013-3-7 12:21 AM
| 