国外营养学家曾有研究报告显示，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。橘子除橘肉外，它在中医药上至少还有五种可用之处：橘叶、橘皮、橘红、橘核、橘络。下面提供三例食疗小药膳，供大家参考：
2 l% m6 N6 s! p- V ■冰糖银耳橘瓣羹公仔箱論壇( a& x* c1 f5 {' p1 a$ ~+ c" b
【原料】成熟橘子2个，银耳30克，冰糖适量（按个人口味，不宜过甜），枸杞10粒。9 l/ \9 |$ V3 g i! ?& i8 |
【做法】橘瓣带橘络，与银耳一起放入盛水锅中，盖盖蒸煮半小时后取出，加入冰糖，撒入枸杞，待温后食用。
" |: D, I' x% j' C* t& G, Q$ I5.39.217.77:8898 【功效】此羹口感甜中有微甘微苦之味，用于刚着秋凉，因感风寒出现微咳症状的咳嗽。但要注意，肺热咳嗽者勿用此法。
4 E8 r; |! ], w! ?; @1 c+ U; }5 w v公仔箱論壇 ■柑橘山楂饮5.39.217.77:88989 x3 u9 G1 x6 t/ S0 h5 q; k2 }
【原料】生山楂30克，陈皮20克，大红橘一个，用其橘核和鲜橘络。tvb now,tvbnow,bttvb) o8 ]$ D2 |; V: W% m, t! C
【做法】用水共煮以上山楂、陈皮、橘核和橘络40分钟，得液体500毫升，分两次饮用。
$ d+ A, t! S7 _# x公仔箱論壇 【功效】适用于妇女乳房胀痛初起。tvb now,tvbnow,bttvb' a ^( ^, [+ ^( w9 O
■橘饼茶公仔箱論壇/ t" y: s) T! t. b6 P/ x5 D
【原料】橘饼1个、干山楂10克。
$ [/ U# |2 I0 B, s2 _ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【做法】橘饼切成薄片，与干山楂一起放入茶壶内，用刚烧沸的开水冲泡，盖上茶壶盖，泡10分钟即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 g- ~, p( B5 h; C( ?
【功效】此茶功效为宽中、下气、化痰、止咳，可治疗小儿伤食或多吃生冷、瓜果后导致的腹泻。
& l2 _; N$ l# G+ C( z" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 柑橘虽然浑身是宝，但也不可食用无度。橘肉性温味甘，若体质为阴虚火旺，短时间内食用大量橘子，则有可能出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状。此外，因橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适，最好不要空腹吃橘子。 |
發表於 2013-3-7 12:21 AM
| 