※ 愛爾蘭威士忌tvb now,tvbnow,bttvb9 z/ ?0 s9 |! ~: _
4 s! y; {1 v( E9 B公仔箱論壇大約150年前，愛爾蘭政府對釀造威士忌的酒商收取高額的麥芽稅，使得酒商減少使用麥芽，因此須多愛爾蘭威士忌改用麥芽和未發芽的大麥為原料，並以『石灰』燻乾麥芽，利用大型單式蒸餾機蒸餾三次，儲存於橡木桶中至少3年，酒質較為溫潤、芳香，因此也讓愛爾蘭威士忌具有獨特的大麥風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |4 s5 e; j* `+ b' L
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※ 蘇格蘭威士忌公仔箱論壇9 t# n6 r. p$ y- [/ x
! A: i3 F; I$ e' f西元1494年愛爾蘭的蒸餾技術傳至蘇格蘭，而蘇格蘭威士忌能後來居上，甚至凌駕愛爾蘭威士忌，是因為十九世紀時，英國政府對製造威士忌業者課以重稅，業者因此轉往深山私釀，因sorry料不足，於是取用當地的『泥煤』當sorry料，並將蒸餾好的威士忌裝入棄置的雪莉酒桶以逃避政府的查緝，泥煤和雪莉酒桶意外的成為蘇格蘭威士忌獨特口感的秘密。tvb now,tvbnow,bttvb! R$ q" k' _$ Y* k) u
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1 C }- ]# }4 Q! a% [' Ctvb now,tvbnow,bttvb※ 美國威士忌公仔箱論壇' `4 n$ }1 B) v B8 E8 B
Y: j. I6 J( z+ I; J" i8 u美國獨立初期，美國政府為鼓勵開拓西部而以提供土地做為獎勵，而美國西部又適合種植玉米，因此大批新移民取得土地後均以種植玉米為主，在這樣的環境下，以玉米為主要原料的美國威士忌便因應而生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j2 N, w7 v% g& r& d6 D a0 H
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1 N8 }& m6 r) ^- ^* E# }# {tvb now,tvbnow,bttvb※ 加拿大威士忌
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Y$ u8 X. ~( m* K2 `8 K+ r; ~; wtvb now,tvbnow,bttvb十八世紀末，美國獨立戰爭時，部分反對獨立人士移居加拿大北部，他們開始生產穀物且製造蒸餾酒，於西元1861年開始銷售至美國。
( }# e" L* A# Y$ _7 f# ttvb now,tvbnow,bttvb加拿大威士忌 能成為世界五大威士忌之一，其最主要的原因是美國於西元1920年初實施了禁酒令，直到西元1933年底才解除，因此當時有許多加拿大威士忌走私至美國，禁酒令公執行了14年，這段期間加拿大威士忌也慢慢在美國生根。
- ~9 R8 X1 v' g9 ]8 [公仔箱論壇禁酒令解除後，加拿大威士忌將優質威士忌大量出口到美國，奠定了基礎，至目前為止在美國酒迷心目中，依然是不可代替的地位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y) d& D/ p( w; ]2 ?1 q' a2 m' H @$ v
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( W5 t* F; |7 Y& o! _, @公仔箱論壇※ 日本威士忌公仔箱論壇& w \1 \6 C- X+ J
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威士忌於西元1853年首度傳至日本，西元1971年日本開始自海外進口威士忌，『SUNTORY』酒廠於西元1923年在日本京都郊外建立了日本第一座的蒸餾廠，從此為日本威士忌開啟了新市場，目前日本威士忌已成為全球重要威士忌產國之一。
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以上為各國威士忌的簡易介紹!! |
發表於 2008-1-14 11:36 AM
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發表於 2008-4-2 07:12 PM
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