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材 料
5 E7 p: r/ C: L) ^' E5.39.217.77:8898虎 蝦 500 克 、 指 天 椒 / 香 茅 / 乾蔥 片 / 蒜 片 / 芫 荽 各 10 克
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醃 料 ： 黑 胡 椒 5 克 、 糖 / 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 油 2 湯 匙 、 魚 露 / 蠔 油 各 1 湯 匙 ； 辣 汁 料 ： 泰 國 辣 椒 膏 2 茶 匙 、 魚 露 2 湯 匙 、 檸 檬 汁 4 湯 匙 、 糖 2 至 3 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb1 P6 q1 W# k- t# a4 g
' ]# u, _3 w5 \( C @! m' I9 Atvb now,tvbnow,bttvb做 法tvb now,tvbnow,bttvb9 M3 @$ Y/ P/ H {& x8 r4 l' S
1. 蝦 洗 淨 後 ， 去 掉 中 段 的 殼 ， 留 頭 尾 的 殼 ， 加 醃 料 醃 15 分 鐘 。公仔箱論壇% l2 w1 V/ l& g' i2 {
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2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 把 蝦 煎 熟 呈 彎 形 。
/ ^$ K; Y" }# o3 i/ P/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ? [) f, I4 ]) Z% P3 ^5.39.217.77:88983. 在 大 碗 中 把 辣 汁 料 調 勻 ， 淋 在 蝦 上 。 撒 上 指 天 椒 碎 、 香 茅 碎 、 乾蔥 片 、 蒜 片 及 芫 荽 即 成 。公仔箱論壇0 U* N9 l# s0 Y1 r) J# A
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貼 士公仔箱論壇: T$ e; J9 M6 s8 Y! N' ^$ f) n
想 蝦 肉 彈 牙 ， 蝦 去 殼 後 可 啤 水 ， 令 蝦 肉 更 結 實 。
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發表於 2008-1-14 10:54 AM
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發表於 2008-7-23 07:46 PM
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