[西式食譜] 風 乾 煙 肉 長 腳 蟹

zactlion1899

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/ X% y# `) h. j- i. v6 u/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S' k2 E; [! f! e1 ~& Y
材 料5.39.217.77:8898& t9 U% P+ s0 L) S' D# V9 I
松 葉 蟹 800 克 、 風 乾 煙 肉 50 克 、 蔥 段 100 克 、 大 尖 椒 80 克 、 炸 蒜 30 至 40 克 、 蒜 茸 2 湯 匙 、 辣 椒 醬 / 尖 椒 碎 各 1 湯 匙# m" d) }# d% t4 K6 l' _- u) F; i

# ~0 I( l: h2 C% ~' l8 atvb now,tvbnow,bttvb醃 料 ： 紹 酒 少 許 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 4 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb& @# E& ^7 Z# x3 m; h/ ^4 f
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb: r" K  U0 [/ @* {9 x

7 Q& \0 R0 z* L; P7 Y0 J5.39.217.77:88981. 蟹 洗 淨 後 斬 件 ， 加 醃 料 撈 勻 ， 撒 上 生 粉 醃 10 分 鐘 。
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6 N8 q! |6 D. O2. 燒 滾 一 鍋 油 ， 放 蟹 入 內 ， 以 大 火 炸 至 表 面 金 黃 ， 約 8 成 熟 。
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) c" {# Z9 B- B" \公仔箱論壇3. 燒 滾 少 許 油 ， 爆 香 蔥 段 、 切 角 的 尖 椒 ， 加 入 蒜 茸 、 辣 椒 醬 及 尖 椒 碎 炒 勻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k0 v* }3 Z$ a/ h2 W& g

. j- _, a" P7 K: \& ~* k1 S5.39.217.77:88984. 加 入 蟹 同 炒 勻 ， 最 後 撒 上 炸 蒜 及 炸 好 的 風 乾 煙 肉 即 成 。
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7 p( ?0 T4 z6 a. \4 W7 v5.39.217.77:8898貼 士$ L, k( K+ }8 k. m
醃 蟹 不 用 醃 太 久 ， 而 且 酒 不 能 加 太 多 ， 幾 滴 吊 味 即 可 ， 太 多 酒 蟹 肉 會 變 霉 。

tonyyyf

thank you very much