[西式食譜] 風 乾 煙 肉 長 腳 蟹

zactlion1899

公仔箱論壇- {' f$ t+ e9 t# Y- K

+ R1 h7 M' x7 W' X5 Y7 W$ k- i- A, M8 n& K; x0 D9 s' z% N0 u  M. G
材 料
& m9 J/ P( e( L! D  r5.39.217.77:8898松 葉 蟹 800 克 、 風 乾 煙 肉 50 克 、 蔥 段 100 克 、 大 尖 椒 80 克 、 炸 蒜 30 至 40 克 、 蒜 茸 2 湯 匙 、 辣 椒 醬 / 尖 椒 碎 各 1 湯 匙
0 D$ o2 Z: n" X0 p公仔箱論壇0 F8 x+ L0 U- |" D* w9 A
醃 料 ： 紹 酒 少 許 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 4 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l% B# |# Q" j$ }- T
公仔箱論壇; S; i7 p, {/ K3 F9 c  q3 J$ ~% ~) `
做 法
+ }0 i7 P0 Y- u& I2 Q* e8 q( |: s
4 j& n# S4 \' R! k5.39.217.77:88981. 蟹 洗 淨 後 斬 件 ， 加 醃 料 撈 勻 ， 撒 上 生 粉 醃 10 分 鐘 。
5 k# q1 K2 ]. z3 S1 g7 S8 _" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N: t! W8 i7 y% i; m" p; A1 |" E
2. 燒 滾 一 鍋 油 ， 放 蟹 入 內 ， 以 大 火 炸 至 表 面 金 黃 ， 約 8 成 熟 。
6 v, M  A% m4 b& s6 T5 Stvb now,tvbnow,bttvb
0 q& H4 _' T6 B6 j. _* Utvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 滾 少 許 油 ， 爆 香 蔥 段 、 切 角 的 尖 椒 ， 加 入 蒜 茸 、 辣 椒 醬 及 尖 椒 碎 炒 勻 。5.39.217.77:8898, I# |5 @* A7 n8 s6 W
tvb now,tvbnow,bttvb. }, }$ [# H) n2 g9 |- Z
4. 加 入 蟹 同 炒 勻 ， 最 後 撒 上 炸 蒜 及 炸 好 的 風 乾 煙 肉 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb1 w9 y( v  Z  _

% v$ t4 ~" Z) t5 e; |公仔箱論壇貼 士
" ]+ a' A! A, t4 q- a$ [" c) ctvb now,tvbnow,bttvb醃 蟹 不 用 醃 太 久 ， 而 且 酒 不 能 加 太 多 ， 幾 滴 吊 味 即 可 ， 太 多 酒 蟹 肉 會 變 霉 。

tonyyyf

thank you very much