季節交替，如果本身肺功不彰，易誘發咳嗽感冒、呼吸困難，以及過敏等後遺症。中醫師建議，不妨多吃含蛋白質的白色食物如白蘿蔔、高麗菜等；另外「宣肺化痰」的中藥，則有人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等，不僅能保養呼吸道，也可以減輕過敏體質帶來的不適。公仔箱論壇1 r8 S4 I& U$ j- w' b
tvb now,tvbnow,bttvb+ W1 L5 m. b( J1 b
中醫師陳潮宗指出，季節交替之際，適合「養肺」，重點即在「補氣」。基於五臟與五色之對應關係，白色食物可養肺，平日容易感冒，或是肺與支氣管常不舒服、易咳嗽的人，要多吃一些白色的食物，例如白蘿蔔、白菜、高麗菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗等。
' r( u7 K$ _2 Z/ g9 ?, I$ @: \! f- \公仔箱論壇. y; H' f. ?# Q [; ~( [: X. M5 t
【白色養肺食物】：
c3 m4 @( n2 G
- q" H- m' c+ @1 o4 ]; \5.39.217.77:88981.百合：百合是一種常用的中藥材，甘微寒，多用於潤肺止咳、寧心安神。常用來治療慢性咳嗽、乾咳，或痰中帶血等症狀，具有止咳作用，並有益肺臟，同時能保養呼吸系統。
) A! J0 i0 J; j9 S7 ~ |公仔箱論壇公仔箱論壇' f# e3 K- x& e
2.銀耳：被譽為「長生不老藥」，味甘淡、性平、無毒，具生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦、強心的作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳等症。要注意的是，感冒初期口乾者，或風寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌食銀耳。
8 d, G" q& y& j1 e x) J公仔箱論壇
3 D! L( u; e9 s1 |+ {& j3 Z: U3 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.梨子：梨子自古被尊為「百果之宗」，有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過、煮湯，或與藥材清燉就可；若有長期腹瀉的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹瀉加劇。 ( x$ J# ~4 k8 c0 ^2 v0 m6 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {1 N( G( [( l& P; F" q
【白色養生藥膳】：tvb now,tvbnow,bttvb b. Q" z) h& F- c" s6 \$ }
5.39.217.77:8898; o: b# }& y% K
1.【百合山藥蛋蜜汁】
+ I! _! Y" {: P7 j; B公仔箱論壇
* o. O; w; Y$ A: [& P5.39.217.77:8898適應症：適合於肺燥咳痰、痰黃綠或濃、咽乾、聲音嘶啞及慢性支氣管炎之患者服用。
1 P* G( j" s( F1 |, O. g/ T& u2 a) d0 m- {
食材：新鮮百合50公克、山藥50公克、雞蛋1個，蜂蜜、砂糖各10公克。 tvb now,tvbnow,bttvb7 T7 M" z/ n3 v. T9 T4 j1 j6 g
- C+ S8 L. r+ r* z# Q1 Gtvb now,tvbnow,bttvb製作：將百合放入鍋內，加入 1000㏄的水，煎煮30分鐘。加入即可食用。 5.39.217.77:8898: a" t) _( |2 W- ~! `6 T0 e+ W
tvb now,tvbnow,bttvb* C# Q; c y8 R
功效：百合、山藥為白色食物，潤肺、止咳的佳品，滋陰潤肺、宣肺化痰。
$ l/ i% c5 m, e4 t2 F9 {& X! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; A* s# ~$ @& Q) d& b, Y N4 B5.39.217.77:88982.【沙參玉棗雞湯】：
k2 v5 ?: J; o0 U( [& l
' ?6 q- W4 T. Y" d5 b& \9 l7 q公仔箱論壇適應症：適用於體虛倦怠、怕風吹、容易感冒、過敏性體質者。
' y; r' K+ B: p$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e7 w$ W0 u) _2 ` ]- ?. Z8 h2 \ O
食材：北沙參、玉竹各35公克、西洋參10公克、紅棗15顆、雞腿兩隻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E) U* Q- E" m3 s# ^# w* u& f. }# c. Y
, G4 d1 u0 s( h" W9 y
製作：將雞肉洗淨，剁成塊狀放入鍋內。放入北沙參、玉竹、紅棗同煮，用文火燜煮約40分鐘，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W& t s- T1 r4 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B; |6 c& ~/ O( s0 {' n! W
功效：潤肺止咳、生津止渴。公仔箱論壇8 I. F; C0 b; G2 F5 T4 ~& C
 + h V# f0 @$ i6 e; l
中醫認為，高麗菜屬白色食物，不僅能保養呼吸道，也可以減輕過敏體質帶來的不適。
9 l$ V: K% @) j2 l公仔箱論壇 0 }; R- U) o' I
|
發表於 2013-3-6 12:26 AM
| 