季節交替，如果本身肺功不彰，易誘發咳嗽感冒、呼吸困難，以及過敏等後遺症。中醫師建議，不妨多吃含蛋白質的白色食物如白蘿蔔、高麗菜等；另外「宣肺化痰」的中藥，則有人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等，不僅能保養呼吸道，也可以減輕過敏體質帶來的不適。tvb now,tvbnow,bttvb5 d7 C3 Z* |3 J9 L6 X% x
公仔箱論壇6 h* U& I, [/ h0 c. w, |/ w/ q. V
中醫師陳潮宗指出，季節交替之際，適合「養肺」，重點即在「補氣」。基於五臟與五色之對應關係，白色食物可養肺，平日容易感冒，或是肺與支氣管常不舒服、易咳嗽的人，要多吃一些白色的食物，例如白蘿蔔、白菜、高麗菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗等。
1 g5 P- U8 @: J7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X- H) _' X$ O+ v' j
【白色養肺食物】：
2 H: ~* E9 q5 S0 ftvb now,tvbnow,bttvb
5 X) D) A% z, C& @1.百合：百合是一種常用的中藥材，甘微寒，多用於潤肺止咳、寧心安神。常用來治療慢性咳嗽、乾咳，或痰中帶血等症狀，具有止咳作用，並有益肺臟，同時能保養呼吸系統。
& B5 `% I# p/ b h: G$ I& Q5.39.217.77:8898
+ d3 n3 P+ ~" x/ a2.銀耳：被譽為「長生不老藥」，味甘淡、性平、無毒，具生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦、強心的作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳等症。要注意的是，感冒初期口乾者，或風寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌食銀耳。
' y: D Z" z* p, ?+ ?* p5.39.217.77:88983 R1 x- ] m- U3 H
3.梨子：梨子自古被尊為「百果之宗」，有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過、煮湯，或與藥材清燉就可；若有長期腹瀉的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹瀉加劇。 5.39.217.77:88980 a- F9 z, a) T) W" I. c# i
# q6 `2 Y# M1 K; \, t' P# b6 s& u【白色養生藥膳】：
% w. A/ b& c& r8 U3 A公仔箱論壇: J( G# c1 B3 I
1.【百合山藥蛋蜜汁】
8 {. s+ I" ~ U1 n, N5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb; f. K: {1 W6 ?
適應症：適合於肺燥咳痰、痰黃綠或濃、咽乾、聲音嘶啞及慢性支氣管炎之患者服用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @0 Q5 k1 K, f, J J6 N* t
; z, j9 [7 ^, D! D* atvb now,tvbnow,bttvb食材：新鮮百合50公克、山藥50公克、雞蛋1個，蜂蜜、砂糖各10公克。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y, U7 j0 L* f
* }- n% `. U1 K8 g: {5 U# ~製作：將百合放入鍋內，加入 1000㏄的水，煎煮30分鐘。加入即可食用。
^$ f. X/ Z8 F: B! J0 c+ M1 y( ^9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 x8 M% |- D6 Y7 i" ~3 z功效：百合、山藥為白色食物，潤肺、止咳的佳品，滋陰潤肺、宣肺化痰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X7 m! I5 h1 e G- ]9 w( m1 h2 Y
u* {6 Q2 M. T& [1 q2.【沙參玉棗雞湯】：tvb now,tvbnow,bttvb6 u, j5 I! ^4 }7 B
/ k2 x+ g- ~: [& |公仔箱論壇適應症：適用於體虛倦怠、怕風吹、容易感冒、過敏性體質者。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P5 V3 O- E7 J& |! @8 M s2 ~ k( V( |
tvb now,tvbnow,bttvb: e2 a- A) {% \
食材：北沙參、玉竹各35公克、西洋參10公克、紅棗15顆、雞腿兩隻。 公仔箱論壇( I G" l6 R r% J$ r" h
9 `0 Y6 Z1 A5 }. @5.39.217.77:8898製作：將雞肉洗淨，剁成塊狀放入鍋內。放入北沙參、玉竹、紅棗同煮，用文火燜煮約40分鐘，即可食用。
$ c; t8 g0 y+ f: atvb now,tvbnow,bttvb
) q2 k m! Q! C c) T9 {! m' T功效：潤肺止咳、生津止渴。 w4 J7 n# `/ v
2 Y; A& s5 ^6 S6 t! m# g3 a, a+ b中醫認為，高麗菜屬白色食物，不僅能保養呼吸道，也可以減輕過敏體質帶來的不適。
2 N! z3 A% W$ g/ D5 [% ^" s+ Qtvb now,tvbnow,bttvb
/ d! V( D6 e1 _7 \* Wtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2013-3-6 12:26 AM
| 