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材料:
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三色麥米冷飯 4 碗, 叉燒 4 兩切粒, 雞肉 4 兩醃味切粒, (生抽, 糖, 生粉, 油, 撈勻至起膠), 蒜茸 1 湯匙, 青豆 1/2 杯, 菠蘿茸 3 湯匙, 鮮菠蘿粒 1/2 個, 雞蛋 1 隻0 C; g& K9 {" i* n8 @
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: ?0 f4 k' J" |3 Z; _: d: a' K( _2 K做法:( S+ E3 f G. U) f: H u
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雞粒加小許滾水, 下大紅油鑊, 加蒜茸快手急炒, 起鑊備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w. v4 O( H- C
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下油 2-3 湯匙, 大紅鑊燒至出煙, 泠飯用手搓散下鑊, 不停快炒, 加鮮菠蘿茸炒勻, 下蛋漿: {7 z/ g( I$ }; z6 B/ C% P/ B
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. a" \- j6 y+ d Ctvb now,tvbnow,bttvb下叉燒粒, 雞粒, 菠蘿粒, 青豆粒落鑊, 加鹽 2 茶匙再炒.tvb now,tvbnow,bttvb$ y- v+ ^/ n. p2 U9 b/ i9 h
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( M9 s" P' q4 L最後炒至飯粒鑊內跳動, 為之炒至乾身, 即可供食.公仔箱論壇: U' v. S' y1 k4 v% @
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發表於 2013-3-5 04:16 PM
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