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材料:
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三色麥米冷飯 4 碗, 叉燒 4 兩切粒, 雞肉 4 兩醃味切粒, (生抽, 糖, 生粉, 油, 撈勻至起膠), 蒜茸 1 湯匙, 青豆 1/2 杯, 菠蘿茸 3 湯匙, 鮮菠蘿粒 1/2 個, 雞蛋 1 隻
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做法:
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雞粒加小許滾水, 下大紅油鑊, 加蒜茸快手急炒, 起鑊備用.5.39.217.77:8898( `6 l5 d0 \+ Y
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* G6 l4 U/ E5 C* Q0 T3 o3 b下油 2-3 湯匙, 大紅鑊燒至出煙, 泠飯用手搓散下鑊, 不停快炒, 加鮮菠蘿茸炒勻, 下蛋漿5.39.217.77:8898$ h5 F0 y5 Z2 U4 {6 J' t
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3 Q0 n7 x9 S# Z8 l: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ Q; N5 ~% E1 t4 u" N5 p$ s0 j
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$ @3 P. F! X8 X% Y; Z公仔箱論壇下叉燒粒, 雞粒, 菠蘿粒, 青豆粒落鑊, 加鹽 2 茶匙再炒.5.39.217.77:88986 _; a% H. N* ~$ d. s
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最後炒至飯粒鑊內跳動, 為之炒至乾身, 即可供食.7 s/ X8 w0 B& H' k
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發表於 2013-3-5 04:16 PM
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