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材料:
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% X+ W" e, i( S, K* o4 T三色麥米冷飯 4 碗, 叉燒 4 兩切粒, 雞肉 4 兩醃味切粒, (生抽, 糖, 生粉, 油, 撈勻至起膠), 蒜茸 1 湯匙, 青豆 1/2 杯, 菠蘿茸 3 湯匙, 鮮菠蘿粒 1/2 個, 雞蛋 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb; y5 S( s9 I# w
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做法:1 w5 W" e+ Q% u) m4 [" q! u. l
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雞粒加小許滾水, 下大紅油鑊, 加蒜茸快手急炒, 起鑊備用.
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下油 2-3 湯匙, 大紅鑊燒至出煙, 泠飯用手搓散下鑊, 不停快炒, 加鮮菠蘿茸炒勻, 下蛋漿8 p$ T% L3 G1 K) Y2 g0 Q6 B9 k/ ]
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1 g) ?( E I# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. P. \6 U( F. @6 H/ L6 M& T+ G下叉燒粒, 雞粒, 菠蘿粒, 青豆粒落鑊, 加鹽 2 茶匙再炒.
0 {$ m" u9 i% t8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?1 w; i7 \! T1 r6 \, ]

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( b$ U0 I% n! `8 X6 J$ H0 T B最後炒至飯粒鑊內跳動, 為之炒至乾身, 即可供食.
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