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材料:
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三色麥米冷飯 4 碗, 叉燒 4 兩切粒, 雞肉 4 兩醃味切粒, (生抽, 糖, 生粉, 油, 撈勻至起膠), 蒜茸 1 湯匙, 青豆 1/2 杯, 菠蘿茸 3 湯匙, 鮮菠蘿粒 1/2 個, 雞蛋 1 隻公仔箱論壇* h6 k4 F4 r; [! [ z
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" s3 w3 r+ a! ?$ P$ H; v( l/ w3 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:0 U+ b# B) u* _% t# d- Q7 {# x
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雞粒加小許滾水, 下大紅油鑊, 加蒜茸快手急炒, 起鑊備用.5.39.217.77:8898) b3 ?+ X3 ?3 _% G( x! ?' C
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下油 2-3 湯匙, 大紅鑊燒至出煙, 泠飯用手搓散下鑊, 不停快炒, 加鮮菠蘿茸炒勻, 下蛋漿tvb now,tvbnow,bttvb# m* E1 ^9 E7 ~* V u
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下叉燒粒, 雞粒, 菠蘿粒, 青豆粒落鑊, 加鹽 2 茶匙再炒.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e. Z! w6 W1 M. N4 a
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最後炒至飯粒鑊內跳動, 為之炒至乾身, 即可供食.
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