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[中式食譜] 流口水菠蘿炒飯

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材料:
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三色麥米冷飯 4 碗, 叉燒 4 兩切粒, 雞肉 4 兩醃味切粒, (生抽, 糖, 生粉, 油, 撈勻至起膠), 蒜茸 1 湯匙, 青豆 1/2 杯, 菠蘿茸 3 湯匙, 鮮菠蘿粒 1/2 個, 雞蛋 1 隻5.39.217.77:8898$ j7 |  C% k1 J0 c: ]8 v) F( f

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雞粒加小許滾水, 下大紅油鑊, 加蒜茸快手急炒, 起鑊備用.
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7 }4 R! t* a  q, I$ [. g2 B下油 2-3 湯匙, 大紅鑊燒至出煙, 泠飯用手搓散下鑊, 不停快炒, 加鮮菠蘿茸炒勻, 下蛋漿5 f( k7 L( K4 U8 y  C

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下叉燒粒, 雞粒, 菠蘿粒, 青豆粒落鑊, 加鹽 2 茶匙再炒.
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7 _% \* F. |! B& C6 J7 f! Htvb now,tvbnow,bttvb最後炒至飯粒鑊內跳動, 為之炒至乾身, 即可供食.
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楼主厉害,那么赶的时间还可以拍到相片,学习了
謝謝分享~~~~
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  • yumiko123456

图文并茂,介绍得很清晰,谢谢分享!应该会很好味!
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