[煮食諮詢] 泡菜肉醬

wongws813

tvb now,tvbnow,bttvb% r& T4 X+ w# U

! X* ?" k3 h. r/ ~9 C+ @7 U

tvb now,tvbnow,bttvb9 m) p* K( ~" y1 ` ! R& p1 X: w. `& L5.39.217.77:8898
【材　 料】 豬絞肉 180公克 韓式泡菜 120公克 蒜頭 3粒 辣椒 1條 芹菜 2根 香菜 2根 【調 味 料】 香油 1小匙 糖 1小匙 白醋 1小匙 雞粉 少許 ! Z; U* S3 l  W) ltvb now,tvbnow,bttvb	【做　 法】 1.將韓式泡菜撈出去除水份、切成碎狀；蒜頭、辣椒、芹菜都切成碎狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: T. T' q, f. t0 S: P, S4 o 2.熱一炒鍋，加入1大匙沙拉油，放入豬絞肉以大火炒至肉色變白，接著加入作法1所有材料，轉中火炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb; q# c) m7 u: o: x/ R, n8 o3 u# O$ d 3.在作法2鍋中加入所有調味料，轉小火煮約5分鐘即完成。